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2021-05-05
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本來想食烏冬，點知原來餐廳仲未開幕；轉去另一間開張不久的港式茶餐廳，又見到貪新鮮的人龍依然存在。唔想排隊最少30分鐘，最終決定去旁邊一間冇人排隊的台灣小店「台北弄巷」。座位區一眼見晒，只有三四張不鏽鋼長方枱及白色塑膠椅；就似麥當勞、KFC、大家樂等快餐店一模一樣的佈局，但枱櫈數量更少、裝修更簡陋。另外，一時三刻找不到餐廳門口在哪裏 ⋯⋯ 找了一會，原來在轉角的另一邊有一個排隊買餐的小櫃枱，是間快餐店。作為快餐店，格局實在奇怪。可能上手租客是間咖啡店，原本有一組位於舖位外的座位；現在轉為快餐店，佈局受制於舖位大小及廚房位置的安排，只能被迫保留原咖啡店的座位，但又完全與買餐取餐的地方分隔，搞到有點不倫不類。餐牌選擇很少，只有六款便當及十款左右台灣夜市風味小吃。買完便當，取了蜂鳴器，行返去坐低等取餐。取餐後明白點解座位區可以這樣簡陋，原來堂食也是用上即棄餐具及紙制飯盒，相信因為廚房太細，沒有多餘空間洗碗碟；所以索性不鼓勵客人堂食，全力做外賣。唔怪得餐廳名字叫「台北(小)巷弄(出來的簡便美食)」。不過，即棄筷子竟然出奇地精緻，很難理解餐廳老闆的諗法。台式排骨便當（$60）份量不少，有青紅蘿蔔煲
座位區一眼見晒，只有三四張不鏽鋼長方枱及白色塑膠椅；就似麥當勞、KFC、大家樂等快餐店一模一樣的佈局，但枱櫈數量更少、裝修更簡陋。另外，一時三刻找不到餐廳門口在哪裏 ⋯⋯ 找了一會，原來在轉角的另一邊有一個排隊買餐的小櫃枱，是間快餐店。作為快餐店，格局實在奇怪。可能上手租客是間咖啡店，原本有一組位於舖位外的座位；現在轉為快餐店，佈局受制於舖位大小及廚房位置的安排，只能被迫保留原咖啡店的座位，但又完全與買餐取餐的地方分隔，搞到有點不倫不類。
餐牌選擇很少，只有六款便當及十款左右台灣夜市風味小吃。買完便當，取了蜂鳴器，行返去坐低等取餐。
取餐後明白點解座位區可以這樣簡陋，原來堂食也是用上即棄餐具及紙制飯盒，相信因為廚房太細，沒有多餘空間洗碗碟；所以索性不鼓勵客人堂食，全力做外賣。唔怪得餐廳名字叫「台北(小)巷弄(出來的簡便美食)」。不過，即棄筷子竟然出奇地精緻，很難理解餐廳老闆的諗法。
台式排骨便當（$60）份量不少，有青紅蘿蔔煲豬骨例湯、白飯配一小份台式滷肉、半隻溏心蛋 / 三隻車厘茄 / 粟米粒及一塊炸排骨。
台式排骨便當
$60
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台式滷肉碎切得稍為大粒，滷水味道及顔色水準一般，亦未夠滷水香氣。
台灣菜的炸排骨雖然薄身，但大塊，以香港的標準來説，會叫做炸豬排。醃料加入了太多五香粉，味道很重，唔太理想；勝在炸得香口、肉質鬆軟。
鹽酥雞扒便當（$60）除了餸菜變成鹽酥雞扒之外，其他配菜與排骨便當一模一樣。表面的鹽酥炸粉唔夠香口，勝在味道不似台灣的重手勁鹹；只是雞扒炸得太乾，流失很多肉汁。
鹽酥雞扒便當
$60
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醬油雞翼（$29）的豉油味未能滲入雞翼，同炸排骨、鹽酥雞扒一様，味道皆一般而已。
醬油雞翼
$29
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