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2019-10-11
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在香港, 要數受歡迎的菜色, 日本菜應可佔一席位, 所以香港有不少的日式料理，但傳統上都集中在幾個區份，以尖沙咀及銅鑼灣較多，但偏偏在黃大仙區，要找間有水準的日本餐廳，選擇就相對較少。自從第一次到這間位於黃大仙的和氣食堂, 發覺這裡環境舒適，價格不貴, 食物質素也不錯, 服務水平亦算高, 不知不覺已是第五次來到,漸漸地已經成為我的食堂。飲品點了紫薯鮮奶(凍)，紫薯味道濃郁, 配合滑溜的鮮奶, 而且甜度合適, 感覺唔錯。緊接的有清新的沙律，一個簡簡單單的三文魚牛油果沙律， 有三文魚、牛油果、新鮮生菜和蕃茄等, 三文魚肥美, 牛油果健康美味, 生菜極之爽口,蕃茄也鮮甜, 味道酸酸甜甜的夠開胃,整個沙律清新可人。再來鐵板煎牛舌, 以長方形鐵板盛上, 牛舌煎得外層呈焦香，賣相吸引且香味十足,質地爽口而富有嚼勁，且散發濃郁的肉香。 店員送上雜錦刺身丼, 多款刺身堆得滿滿的, 包括有甜蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚及八爪魚。甜蝦夠大隻，吃起來鮮味也啖啖肉;吞拿魚鮮味十足;油甘魚爽口;三文魚肥美; 八爪魚口感彈牙; 整體來講是有水準的。到了甜品環節, 點了宇治抹茶芭菲, 抹茶雪糕本身是質感幼滑順喉, 加
在香港, 要數受歡迎的菜色, 日本菜應可佔一席位, 所以香港有不少的日式料理，但傳統上都集中在幾個區份，以尖沙咀及銅鑼灣較多，但偏偏在黃大仙區，要找間有水準的日本餐廳，選擇就相對較少。
自從第一次到這間位於黃大仙的和氣食堂, 發覺這裡環境舒適，價格不貴, 食物質素也不錯, 服務水平亦算高, 不知不覺已是第五次來到,漸漸地已經成為我的食堂。
飲品點了紫薯鮮奶(凍)，紫薯味道濃郁, 配合滑溜的鮮奶, 而且甜度合適, 感覺唔錯。
緊接的有清新的沙律，一個簡簡單單的三文魚牛油果沙律， 有三文魚、牛油果、新鮮生菜和蕃茄等, 三文魚肥美, 牛油果健康美味, 生菜極之爽口,蕃茄也鮮甜, 味道酸酸甜甜的夠開胃,整個沙律清新可人。
再來鐵板煎牛舌, 以長方形鐵板盛上, 牛舌煎得外層呈焦香，賣相吸引且香味十足,質地爽口而富有嚼勁，且散發濃郁的肉香。 
店員送上雜錦刺身丼, 多款刺身堆得滿滿的, 包括有甜蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚及八爪魚。甜蝦夠大隻，吃起來鮮味也啖啖肉;吞拿魚鮮味十足;油甘魚爽口;三文魚肥美; 八爪魚口感彈牙; 整體來講是有水準的。
到了甜品環節, 點了宇治抹茶芭菲, 抹茶雪糕本身是質感幼滑順喉, 加上好多配料，而且價錢不貴,真係好抵食。
這裡的價錢夠「貼地」, 食物質素也不錯, 環境企理乾淨, 就這晚所見人客也不少, 是相當旺場。
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