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2018-10-25 105 views
在我的認知中,泰國菜和星加坡菜是很獨立的,從不曾想過,有一間餐廳是可以同時吃到這兩個地方的菜式,所以這間餐廳令我覺得很特別呢! 一打開餐牌,看見有麥皮蝦,二話不說就叫了,因為我真的很喜歡這個組合。將麥皮加上牛油和糖,炒到又香甜又脆卜卜,單吃已經覺得很美味。爽口彈牙的大頭蝦,再加上鬆脆的麥片,口感和味道都更有層次,令人吃了一隻接一隻。軟殼蟹沙律 $128賣相像一坐山,非常壯觀! 底層是酸甜開胃的沙律菜,面層再鋪上大大隻的炸軟殼蟹,最後再淋上沙律醬,擺碟都有花心思。 沙律菜應該拌了少少芒果醬,味道頗清新,但我覺得稍為油膩了一些。炸軟殼蟹反而做得不錯,軟殼蟹夠大隻,啖啖肉,炸得酥脆又不會很乾。 冬蔭蝦湯 $68 幾乎每次食泰國菜都會叫冬蔭功,這裏的冬蔭功有兩大隻大頭蝦而且只售$68,真是超值! 除了大頭蝦外,湯入面還有很多配料。味道屬輕口味,我個人覺得酸味和辣味都可以更強,但朋友不喜辣就覺得這樣剛好。最後還有一個小食拼盤,包括炸蝦餅,魚餅,雞翼,春卷和燒蝦。每款兩件,二人食剛好。每件食物都剛炸起,熱辣辣的,不過我覺得蝦餅魚餅都可以更彈牙,但整體都還不錯吃。最後的最後,當然要飲椰青消膩! 很滿
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在我的認知中,泰國菜和星加坡菜是很獨立的,從不曾想過,有一間餐廳是可以同時吃到這兩個地方的菜式,所以這間餐廳令我覺得很特別呢!



麥皮蝦
$188
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一打開餐牌,看見有麥皮蝦,二話不說就叫了,因為我真的很喜歡這個組合。

將麥皮加上牛油和糖,炒到又香甜又脆卜卜,單吃已經覺得很美味。

爽口彈牙的大頭蝦,再加上鬆脆的麥片,口感和味道都更有層次,令人吃了一隻接一隻。


軟殼蟹沙律
$128
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軟殼蟹沙律 $128

賣相像一坐山,非常壯觀!

底層是酸甜開胃的沙律菜,面層再鋪上大大隻的炸軟殼蟹,最後再淋上沙律醬,擺碟都有花心思。


沙律菜應該拌了少少芒果醬,味道頗清新,但我覺得稍為油膩了一些。

炸軟殼蟹反而做得不錯,軟殼蟹夠大隻,啖啖肉,炸得酥脆又不會很乾。

冬蔭蝦湯
$68
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冬蔭蝦湯 $68

幾乎每次食泰國菜都會叫冬蔭功,這裏的冬蔭功有兩大隻大頭蝦而且只售$68,真是超值!


除了大頭蝦外,湯入面還有很多配料。味道屬輕口味,我個人覺得酸味和辣味都可以更強,但朋友不喜辣就覺得這樣剛好。


小食拼盤
$148
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最後還有一個小食拼盤,包括炸蝦餅,魚餅,雞翼,春卷和燒蝦。

每款兩件,二人食剛好。

每件食物都剛炸起,熱辣辣的,不過我覺得蝦餅魚餅都可以更彈牙,但整體都還不錯吃。


椰青
$35
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最後的最後,當然要飲椰青消膩! 很滿足的一餐!


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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
麥皮蝦
$ 188
軟殼蟹沙律
$ 128
冬蔭蝦湯
$ 68
椰青
$ 35