Video
Read full review
2013-08-09
84 views
喜歡吃麵包的我，早已留意這間來自臺灣的人氣麵包店，很想先吃為快，但在九龍區，理智與感情的平衡下，不會專誠過海買麵包，直至今天有兩個活動往九龍，便順道往太子一看。下午三時許到達，店內人頭湧湧，從未見過麵包店如此多人，店舖頗闊落，陳設簡單而方便，擺滿數十款麵包，每個價目由二十多元至三十多元，以麵包來說是頗貴，但對香港人來說，貴不是問題，最重要是好吃。麵包的名稱都是跟臺灣方式，吐司，雷特等，很特別，也許店方知道香港人喜歡試食，特地有些切成一小塊的樣本放在麵包前，供顧客試過才買，頗瞭解顧客心理，我也試吃了不下十款，可說是沒有一款難吃，只是看自己喜歡哪款多一點！所有麵包都是以天然酵母製造，味道更天然，眾多品種中，最喜歡是黑眼豆豆，英蘭伯爵鳳梨，高纖荔枝，卡門貝爾，這些都是香港較少見到的品種。最後買了兩個回家，一款是農夫紫薯乳酪，切開後，見到有些紫薯蓉，有些是混合了忌廉芝士的，顏色非常吸引，紫薯味道不錯，不太甜，而有忌廉芝士的更好味，麵包是鬆軟的，非常喜歡。另一款是魔仗水果條，其實並不是條狀，選它的原因是喜歡多材料，有綜合水果乾，核桃，桂圓和枸杞，試過紅酒桂圓，很喜歡有桂圓味道的麵包，而魔仗水果
喜歡吃麵包的我，早已留意這間來自臺灣的人氣麵包店，很想先吃為快，但在九龍區，理智與感情的平衡下，不會專誠過海買麵包，直至今天有兩個活動往九龍，便順道往太子一看。
下午三時許到達，店內人頭湧湧，從未見過麵包店如此多人，店舖頗闊落，陳設簡單而方便，擺滿數十款麵包，每個價目由二十多元至三十多元，以麵包來說是頗貴，但對香港人來說，貴不是問題，最重要是好吃。麵包的名稱都是跟臺灣方式，吐司，雷特等，很特別，也許店方知道香港人喜歡試食，特地有些切成一小塊的樣本放在麵包前，供顧客試過才買，頗瞭解顧客心理，我也試吃了不下十款，可說是沒有一款難吃，只是看自己喜歡哪款多一點！
所有麵包都是以天然酵母製造，味道更天然，眾多品種中，最喜歡是黑眼豆豆，英蘭伯爵鳳梨，高纖荔枝，卡門貝爾，這些都是香港較少見到的品種。
最後買了兩個回家，一款是農夫紫薯乳酪，切開後，見到有些紫薯蓉，有些是混合了忌廉芝士的，顏色非常吸引，紫薯味道不錯，不太甜，而有忌廉芝士的更好味，麵包是鬆軟的，非常喜歡。
另一款是魔仗水果條，其實並不是條狀，選它的原因是喜歡多材料，有綜合水果乾，核桃，桂圓和枸杞，試過紅酒桂圓，很喜歡有桂圓味道的麵包，而魔仗水果條加有核桃，口感更好，水果乾又加添香氣，麵包質地有嚼勁，但並不過硬，也是有水準的。
早前到過尖沙嘴的法國過江龍Eric Kayser 麵包店試過其麵包，與這間麵包店比較，我非常同意「外國的月亮不是較圓」的說法，因為我已被「パン達人」迷著了！
Other Info. :
雖然有告示牌提示客人要用夾來夾取麵包樣本試食，但無夾子放有那裏，客人都用手直接取來試。可考慮放置一些細小的夾子在樣本旁，客人見有夾子便會用，較衛生。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
