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2023-01-05
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天氣咁凍最好就約打邊爐爐，呢間台式火鍋店我幾鍾意去🤣因為湯底好正，每次都會叫佢地秘製麻辣鍋，夠哂辣，同埋加左好多香料及藥材調製，幾有誠意，仲有我最愛既鴨血同凍豆腐，好有台灣味道，辣得黎幾過癮💯手切安格斯牛小排 $368 厚切又大片，口感唔錯，軟嫩肉質，同時又有油脂香👍🏻.手打墨魚丸 $92 手打關係，所以粒粒形狀有點不同，但未影響味道，咬到有粒粒墨魚肉🤤爽彈口感.黃金咸蛋黃豬肉丸 $102 出面好少見有呢款丸🙈應該都係餐廳自製，肉丸加埋咸蛋黃真係冇得輸，咸咸香香，幾特別.美國梅花豬 $128梅花豬唔算好肥，質感細嫩柔軟，就算煮熟左都唔覺韌
手切安格斯牛小排 $368
厚切又大片，口感唔錯，軟嫩肉質，同時又有油脂香👍🏻
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手打墨魚丸 $92
手打關係，所以粒粒形狀有點不同，但未影響味道，咬到有粒粒墨魚肉🤤爽彈口感
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黃金咸蛋黃豬肉丸 $102
出面好少見有呢款丸🙈應該都係餐廳自製，肉丸加埋咸蛋黃真係冇得輸，咸咸香香，幾特別
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美國梅花豬 $128
梅花豬唔算好肥，質感細嫩柔軟，就算煮熟左都唔覺韌
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