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2024-07-31
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紅燒翅、蒸條班、半隻炸子雞、加碗白飯tim呀，一一條友食到咁豪，你估真係拍戲咩？又唔一定要有翅既，環保呀麻，又唔一定下下蒸條班既，炸過魷魚酥咁先有大排檔風味呀麻！👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 混 醬 雞 煲 -▫️ 先黎個人氣「混醬雞煲」，一上枱新鮮滾熱辣，feel到係好夠鑊氣，而且大廚用上秘製混醬醬汁，加埋莞茜、洋蔥，蒜頭，份外入味；雞肉完全唔乾身，肉質嫩滑，好食。▪️ 鹽 酥 雞 拼 菇 -▫️ 之後試左個「鹽酥雞拼菇」，即叫即炸，食落外層夠哂酥脆，裡面保持到juicy，而鹽酥菇都係第一次食，口感比較乾爽，完全唔油膩，整體鹹香十足。▪️ 黑 椒 牛 仔 骨 煲 -▫️ 再黎就係呢個「黑椒牛仔骨煲」，滿滿既醬汁包圍住成個牛仔骨，肉質食落軟腍彈滑。黑椒味道香濃突出，加埋大量枝竹吸收哂醬汁精華，送飯真係一流！▪️ 胡 椒 蝦 煲 -▫️ 跟住呢個「胡椒蝦煲」staff用爐高溫慶住個蝦煲，一打開蓋胡椒香味係瞬間爆發，蝦肉完全吸收左胡椒既香味，食落帶少少辣勁，蝦肉夠哂爽彈，底部仲有大量洋蔥同埋韭菜，幾有驚喜。▪️ 小 二 獅 子 頭 -▫️ 獅子頭食得多，但佢地既「小二獅子頭」裡面竟然係釀左粒鮑魚仔，外層鬆軟
一一條友食到咁豪，你估真係拍戲咩？
又唔一定要有翅既，環保呀麻，又唔一定下下蒸條班既，
炸過魷魚酥咁先有大排檔風味呀麻！👇🏻
📌招 牌 推 介 -
▪️ 混 醬 雞 煲 -
混醬雞煲
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▫️ 先黎個人氣「混醬雞煲」，一上枱新鮮滾熱辣，feel到係好夠鑊氣，
而且大廚用上秘製混醬醬汁，加埋莞茜、洋蔥，蒜頭，份外入味；
混醬雞煲
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雞肉完全唔乾身，肉質嫩滑，好食。
混醬雞煲
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▪️ 鹽 酥 雞 拼 菇 -
鹽酥雞拼菇
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▫️ 之後試左個「鹽酥雞拼菇」，即叫即炸，食落外層夠哂酥脆，
裡面保持到juicy，而鹽酥菇都係第一次食，口感比較乾爽，
鹽酥雞拼菇
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完全唔油膩，整體鹹香十足。
鹽酥雞拼菇
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▪️ 黑 椒 牛 仔 骨 煲 -
黑椒牛仔骨煲
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▫️ 再黎就係呢個「黑椒牛仔骨煲」，滿滿既醬汁包圍住成個牛仔骨，
黑椒牛仔骨煲
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肉質食落軟腍彈滑。黑椒味道香濃突出，
加埋大量枝竹吸收哂醬汁精華，送飯真係一流！
黑椒牛仔骨煲
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▪️ 胡 椒 蝦 煲 -
胡椒蝦煲
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▫️ 跟住呢個「胡椒蝦煲」staff用爐高溫慶住個蝦煲，
一打開蓋胡椒香味係瞬間爆發，蝦肉完全吸收左胡椒既香味，
胡椒蝦煲
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食落帶少少辣勁，蝦肉夠哂爽彈，底部仲有大量洋蔥同埋韭菜，幾有驚喜。
胡椒蝦煲
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▪️ 小 二 獅 子 頭 -
小二獅子頭
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▫️ 獅子頭食得多，但佢地既「小二獅子頭」裡面竟然係
釀左粒鮑魚仔，外層鬆軟，鮑魚仔煙煙韌韌，相當入味，
小二獅子頭
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一啖過口感豐富，絕對係過足口癮，
小二獅子頭
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