雅殿海鮮酒家

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今日探長輩又黎陪嘆茶☕明明記得上次黎仲係叫德星，而家已經變咗雅殿，不過入到去就寫住仲係under德星集團，呢d屋邨酒樓成日改名，真係唔知係咩把戲。 酒樓大門係長青邨平台，需要再行上一層先到用餐區域🎢入去都係長方形既格局幾試正，揀咗坐美食吧既對面，聞住即煎美點好香。 特價點心紙都有🐦紅燒乳鴿長輩特別鍾意食乳鴿，的確夠皮脆肉嫩，絕對唔係放咗好耐既貨幾抵讚，肉香多汁。 🎋上湯鮮竹卷呢款就蒸得太耐，令到腐皮都變得軟爛難以夾起，上面既蔥花都已經變啞色，入面餡料都食唔出咩味。 🐷脆皮燒腩仔燒味類表現幾出色，可以看得出是層次分明，爆汁肉質和鬆化脆口的豬皮很合拍。 🌯蜜汁叉燒腸叉燒的size啱啱好，令到成條腸粉更加口感，咬咬下就就甜味滲出。 🥟潮州蒸粉果粉果皮唔夠煙韌，一夾就變得好易散，不過d餡唔錯，一咬就好香。 🍳香煎蘿蔔糕外脆內軟就係蘿蔔糕既標配，入面仲有絲絲蘿蔔幾好味。