佳記餐廳 (Closed)

在晴朗的一天出發，挑戰屯門菠蘿山。出發位置就在良景市集附近，先補充體力才登山吧！ 這家佳記就在市集門前，十分方便。而所謂的「市集」，其實是街市和屋村商場混合體，租金貴了，也就只有佳記一類的大集團才能進駐。新張才不到三個月，環境敞亮簇新，只是價格並不便宜。下午茶套餐選擇不多，變相就是要客人選單點餐牌吧！   脆香雞全翼配沙律($36)雞全翼炸得金黃香脆，還撒上椒鹽提味，肉不多但能做到皮脆肉嫩，伴吃的沙律用上什果、西芹、甘筍，份量不少。 凍奶茶(跟餐)大失所望，奶香淡薄，茶香不明顯，中價茶餐廳連奶茶也沖不好有點說不過去，是一時失手了嗎？ 蛋撻($6)小小的一個，熱辣辣的吃時要小心燙嘴！薄薄的酥皮酥脆鬆化，蛋餡滑嫩不太甜，蛋香不算濃。 奶油豬($15)豬仔包烘得香脆，包身鬆軟，塗上咸牛油跟厚厚的煉奶，簡單卻相當美味呢！ 凍檸茶($19)茶底比奶茶濃香得多，不錯。不便宜的一家，但出品有質素，路過不妨一試！