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2019-01-12
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抹茶雙妹嘜真的好耐沒有出動，皆因我倆今年在工作上沒有合作的機會，所以少了溝通，亦少了齊齊覓食。難得對方相約，話要推介一間抹茶店給我，當然求之不得，馬上應約，期待！原來她所推介的抹茶店，竟是我一直想帶她去的，果然口味一致。我倆同樣站在門口，看望凍櫃內多款精緻的蛋糕、卷蛋和馬卡龍，已很喜悅。快快走進內裏吧！環境沒有改變，同樣充滿着和風色彩，優雅舒適。地方寬敞闊落，設有多張二至四人張，亦有十人枱，配上紅色軟墊椅子和一排排沙發座，枱與枱之間有一定距離，坐得舒適自在。餐簿分別有銀字的長餐簿和金字的短餐簿，還有兩張新推介餐牌，圖文並茂，中日英語並存，清晰詳細。長餐簿以套餐為主，有特價套餐、飯麵套餐、鰻魚系列、咖喱飯套餐、日本蛋包飯、午巿套餐、小食、蛋糕套餐、特色飲品和甜品推介。而短餐簿則是散點菜式，有烏冬系列、拉麵系列、意大利粉、咖喱系列、飲料、芭菲、窩夫、班戟、蛋糕、杏仁蛋白餅、曲奇、甜品SET等等，選擇多多。******************************特價套餐相當經濟實惠，包有麵類、甜品和紅茶，而友人揀了一份和風海鮮海藻麵意粉套餐Japanese Spaghetti w/Jap
原來她所推介的抹茶店，竟是我一直想帶她去的，果然口味一致。我倆同樣站在門口，看望凍櫃內多款精緻的蛋糕、卷蛋和馬卡龍，已很喜悅。快快走進內裏吧！
環境沒有改變，同樣充滿着和風色彩，優雅舒適。地方寬敞闊落，設有多張二至四人張，亦有十人枱，配上紅色軟墊椅子和一排排沙發座，枱與枱之間有一定距離，坐得舒適自在。
餐簿分別有銀字的長餐簿和金字的短餐簿，還有兩張新推介餐牌，圖文並茂，中日英語並存，清晰詳細。長餐簿以套餐為主，有特價套餐、飯麵套餐、鰻魚系列、咖喱飯套餐、日本蛋包飯、午巿套餐、小食、蛋糕套餐、特色飲品和甜品推介。而短餐簿則是散點菜式，有烏冬系列、拉麵系列、意大利粉、咖喱系列、飲料、芭菲、窩夫、班戟、蛋糕、杏仁蛋白餅、曲奇、甜品SET等等，選擇多多。******************************
和風海鮮海藻麵意粉套餐
$99
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特價套餐相當經濟實惠，包有麵類、甜品和紅茶，而友人揀了一份和風海鮮海藻麵意粉套餐Japanese Spaghetti w/Japanese seafood ($99)，配沙律、大蛋卷和高級斯里蘭卡紅茶。生菜沙律 清新怡人，還有一粒清甜爆汁的車厘茄 和 粟米粒 ，拌入份量剛好的和風醋汁，酸咪咪，好醒胃。
海藻麵意粉 既特別，也很美味。意粉幼長圓身，海藻粉平均分佈，雖有些油亮，但吃落並不油膩。烹調時間合宜，挺有嚼勁，口感不俗。配了一隻肥大的帶子，鹹鮮兼有咬口；兩隻已拆殼的蝦仁 色澤亮麗，彈牙鮮爽，推介！*****************************
大鰻魚飯套餐
$148
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而我就揀了大鰻魚飯套餐 Eel Set($180)，附有沙律、海藻烏冬、小蛋卷和鍚蘭紅茶，好豐富！先嚐海藻烏冬， 面頭放了不少爽口有益的昆布 和清新的蔥花。海藻烏冬 形狀扁平幼長，呈淡灰色，加入海藻粉製作，一點點分佈四處。入口滑嘟嘟，但略為腍身，味道帶點草青味，味道清新，又健康又美味，不錯。
兩件鰻魚 挺厚身，幾有份量。底面燒得金黃，沾滿甜甜地的鰻魚醬汁，烹調入味。肉質嫰滑肥美，伴着粒粒圓潤的米飯，吸收了魚油香，美味得很。******************************
咖啡小蛋卷
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套餐包一件大蛋卷和一小蛋卷，好滿足！咖啡小蛋卷Small Coffee Roll Cake除捲着幼滑的咖啡忌廉 外，還捲了一粒粒咖啡慕絲，更吸引。蛋糕 口感很鬆軟，三者同吃，咖啡味香濃，亦不甜膩，讚！
黑芝麻大蛋卷
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黑芝麻大蛋卷Black Sesame Roll Cake同樣口感鬆軟，捲着幼滑的黑芝麻忌廉，啖啖芝麻香，但個人還是喜歡咖啡味。******************************
高級斯里蘭卡紅茶
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抹茶甜品Set B
$198
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北海道牛奶抹茶雪糕
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抹茶水晶糕
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抹茶布甸
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抹茶曲奇
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抹茶大蛋卷
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輪到最期待的抹茶大蛋卷 Kyoto Matcha Cake，呈深綠色，看來抹茶味道應不弱。口感極之鬆軟，而且有回彈。啖啖抹茶味，微微甘苦，伴上幼滑的抹茶忌廉，茶味更突出，絕對可滿足抹茶控的要求，非常滿意！------------------------------
等到頸都長埋才等到「抹茶雙妹嘜」7，真的不知何時才有第8篇？其實我真的好期待和這位好友一起周圍品嚐抹茶的美味，是一大樂事！
抹茶零食推介
名稱: 老楊鹿兒島抹茶方塊酥量數: 144g
製造: 台灣（香港購買）
簡介:以為產自台灣，抹茶會一般，估不到幾得！每塊獨立包裝，呈墨綠色。口感幾酥脆，食落唔油，抹茶味濃，甘甘地，比相像中好味！
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