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2019-01-11
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成日都食港式同日式野食有時都會想食啲味道重少少 刺激返個味蕾所以揀左泰國菜黎試下 每次想食泰菜都會諗起九龍城知不過真係人多車多 餐廳位就唔多最後揀返尖沙咀 唔講唔知 都有好多間受推介始終人流旺 遊客多 交通便利 位處中心睇返open rice 呢間食物賣相靚 佈局都好舒服所以決定食新泰舖入面大部份都係泰國職員 地道風味不輸其他餐廳沙嗲串燒 $88豬、牛、雞 三種肉類 奉去泰菜館必點 炭燒香味撲鼻 仲要即叫即燒由外熱到內 將你溶化既美味 肉質嫩滑 唔會過火而軟身 火喉控制相當好鐵板蠔仔炒蛋 $88估唔到既美味 有讚無彈既一道餸開頭期望不大 但一入口就覺得如獲至寶蛋味香濃 蠔仔啖啖肉但無腥味 蛋味會留在口中 long last 一段時間 相信因為加入了鴨蛋 才可以做出如此效果燒鱔 $118期待比一切都大 因為唔係太多地方有燒鱔食工序麻煩 成本貴 而且貨量唔多所以見到有就即叫 無懸念燒汁少甜 帶出鮮味 肉質彈牙 炭燒做法尤如食鰻魚一樣 每一啖都係精華泰式炒金邊 $98炒金邊貴為東南亞標誌性食物 質素一定係最穩定 加上煎香蛋網包住 更見華麗不一樣金邊粉 質地好彈牙 幼身過平時食開既金邊令到口感
有時都會想食啲味道重少少 刺激返個味蕾
所以揀左泰國菜黎試下
每次想食泰菜都會諗起九龍城
知不過真係人多車多 餐廳位就唔多
最後揀返尖沙咀 唔講唔知 都有好多間受推介
始終人流旺 遊客多 交通便利 位處中心
睇返open rice 呢間食物賣相靚 佈局都好舒服
所以決定食新泰
舖入面大部份都係泰國職員 地道風味不輸其他餐廳
沙嗲串燒 $88
豬、牛、雞 三種肉類
奉去泰菜館必點 炭燒香味撲鼻 仲要即叫即燒
由外熱到內 將你溶化既美味
肉質嫩滑 唔會過火而軟身 火喉控制相當好
鐵板蠔仔炒蛋 $88
估唔到既美味 有讚無彈既一道餸
開頭期望不大 但一入口就覺得如獲至寶
蛋味香濃 蠔仔啖啖肉但無腥味
蛋味會留在口中 long last 一段時間
相信因為加入了鴨蛋 才可以做出如此效果
燒鱔 $118
期待比一切都大
因為唔係太多地方有燒鱔食
工序麻煩 成本貴 而且貨量唔多
所以見到有就即叫 無懸念
燒汁少甜 帶出鮮味 肉質彈牙
炭燒做法尤如食鰻魚一樣 每一啖都係精華
泰式炒金邊 $98
炒金邊貴為東南亞標誌性食物
質素一定係最穩定
加上煎香蛋網包住 更見華麗不一樣
金邊粉 質地好彈牙 幼身過平時食開既金邊
令到口感更加豐富 茄汁味剛剛好 乾身好味
泰式明爐盲曹 $188
明爐魚 真係得泰菜先會有
有時想自己整 但無個䙳爐真係無晒神粹
而且佢地用既料同埋調味始終有秘方
盲曹極之滑 但唔會散開 新鮮魚先做到效果
可惜魚鱗未清晒 唯有缺點 但整體係可以再食👍🏻
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