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2022-12-22
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位於元朗的小曼谷泰國美食店面雖小卻常常滿座，在這裡可以吃盡泰美味，回頭客更是百份百。每當朋友說想吃泰國菜，我都首選去小曼谷泰國美食，因為這裡泰式佳餚應有盡有。以黃澄澄的黃咖哩為基底的黃咖哩海鮮量給得頗多，食材新鮮，彈牙的蝦仁已剝殼，方便食用，魷魚厚實富彈性，帶子口感嫩彈，青口飽滿，黃咖哩微微香辣，瀰漫咖哩香料風味，海鮮交融出咖哩的馥香，拌勻後吃挺不賴，我們不斷把海鮮舀入嘴裡，將海味擁有肚裡。泰式原味烤酥餅表面烤至微微焦香的模樣，微脆的裡頭帶點韌性口感，單吃泰式原味烤酥餅可以吃到迷人的小麥香味，還會越嚼越香，沾附黃咖哩吃更加分，滿嘴咖哩味，大咬泰式原味烤酥餅相當過癮。串燒拼盤包括豬，牛，雞，雞腎，雞全翼和泰式臘腸，雞全翼本身在店內不少人推薦的，雞全翼塗上店家特製烤醬烤，雞全翼皮脆肉嫩不乾柴，愛吃雞全翼的可以直接來多幾隻。小曼谷泰國美食使用的雞腎有一定的水準，雞腎烤得不會過乾，還保有雞腎的彈性，加上醬汁鹹鹹甜甜的，有著讓人食指大動的嚼感和味道，雞腎串燒不錯的吃。雞串燒無敵療癒，亦頗受食客所歡迎，雞串燒拿起來聞得到炭烤香氣，雞油恰恰好，雞肉細緻兼彈嫩，在口中久久不散的餘韻甜香令人印象深刻，超
位於元朗的小曼谷泰國美食店面雖小卻常常滿座，在這裡可以吃盡泰美味，回頭客更是百份百。每當朋友說想吃泰國菜，我都首選去小曼谷泰國美食，因為這裡泰式佳餚應有盡有。
以黃澄澄的黃咖哩為基底的黃咖哩海鮮量給得頗多，食材新鮮，彈牙的蝦仁已剝殼，方便食用，魷魚厚實富彈性，帶子口感嫩彈，青口飽滿，黃咖哩微微香辣，瀰漫咖哩香料風味，海鮮交融出咖哩的馥香，拌勻後吃挺不賴，我們不斷把海鮮舀入嘴裡，將海味擁有肚裡。
泰式原味烤酥餅表面烤至微微焦香的模樣，微脆的裡頭帶點韌性口感，單吃泰式原味烤酥餅可以吃到迷人的小麥香味，還會越嚼越香，沾附黃咖哩吃更加分，滿嘴咖哩味，大咬泰式原味烤酥餅相當過癮。
串燒拼盤包括豬，牛，雞，雞腎，雞全翼和泰式臘腸，雞全翼本身在店內不少人推薦的，雞全翼塗上店家特製烤醬烤，雞全翼皮脆肉嫩不乾柴，愛吃雞全翼的可以直接來多幾隻。
小曼谷泰國美食使用的雞腎有一定的水準，雞腎烤得不會過乾，還保有雞腎的彈性，加上醬汁鹹鹹甜甜的，有著讓人食指大動的嚼感和味道，雞腎串燒不錯的吃。
雞串燒無敵療癒，亦頗受食客所歡迎，雞串燒拿起來聞得到炭烤香氣，雞油恰恰好，雞肉細緻兼彈嫩，在口中久久不散的餘韻甜香令人印象深刻，超厲害。
吃了豬串燒第一塊之後，馬上接著第二塊，一口接著一口，完全停不下手。豬串燒表層超級焦脆，豬肉多汁嫰口，而且調味恰到好處，讓人一試難忘，沾上旁邊的沙嗲醬又是另一種不同的風味，建議可以先吃原味。
很少泰國餐廳的串燒有泰式臘腸供應，小曼谷泰國美食是少數有泰式臘腸品嚐的餐廳。泰式臘腸鹹甜滋味頗涮嘴，脆彈十足，比起中式臘腸沒那麼肥膩，瘦肉多於肥肉，卻不失脂香。
極厚實的牛串燒，牛肉表面焦焦的，但裡面仍保持粉嫩的色澤，無需調味已吃到肉的甜味和豐沛的肉汁，牛肉帶有咬勁且不會柴口，朋友欲罷不能的繼續張口細嚐牛串燒。
泰式馬拉盞炒通菜可謂泰國餐廳不可缺少的一道菜品，這裡炒得風味絕佳，大廚特別挑選細嫩翠綠的通菜，放了不少馬拉盞爆炒，通菜融合在一起，馬拉盞味道濃郁，鹹鮮香辣，通菜爽脆，實在好下飯。
蟹肉雞絲魚肚羹裡頭的用料可挺滿的，蟹肉雞絲魚雞羹吃起來帶雞肉的肉鮮，不會死柴，還有蟹肉和魚肚的海味，蟹肉雞絲魚肚羹鹹鹹鮮鮮，魚肚有咬勁，蟹肉與雞絲引出魚肚羹的層次感，份量多，吃得飽。
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