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2024-06-13
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2個月內嚟過陳記兩次，頭一次食叉燒燒鴨飯（$52），另一次就燒鵝瀨（$58），兩次都出色。燒鴨：皮脆肉嫩多汁，媲美燒鵝，可謂「燒鴨價錢，燒鵝味道」叉燒：多汁軟腍，不錯飯底：失色左啲，飯煮得唔算靚，也唔夠熱。燒鵝：份量十足，唔會皮包骨！同燒鴨一樣皮脆肉嫩多汁，性價比很高。瀨粉：爽滑彈牙，湯底似福米的湯但暇不掩瑜！本人都是乜樂燒鵝瀨的支持者，無可否認佢個瀨粉同湯底真係一絕，好可惜佢嘅燒鵝有陣時皮包骨（據說話師傅斬到邊忽就邊忽到邊，睇運啦），而且份量比較少，每次食完都覺得唔係好飽。就咁睇相，呢度嘅燒鴨真係做到似燒鵝咁，味道也很相近。燒鵝是比燒鴨更肥美一點，那種皮的薄脆，配埋油香四溢但恰到好處的脂肪，同爆汁的鵝肉，完全光芒四射！5粒星！都唔好講性價比了，直情質素都比乜樂高。去開果欄，不妨試下呢間燒味，保證不失望👍
燒鴨：皮脆肉嫩多汁，媲美燒鵝，可謂「燒鴨價錢，燒鵝味道」
叉燒：多汁軟腍，不錯
飯底：失色左啲，飯煮得唔算靚，也唔夠熱。
燒鵝：份量十足，唔會皮包骨！同燒鴨一樣皮脆肉嫩多汁，性價比很高。
瀨粉：爽滑彈牙，湯底似福米的湯但暇不掩瑜！
本人都是乜樂燒鵝瀨的支持者，無可否認佢個瀨粉同湯底真係一絕，好可惜佢嘅燒鵝有陣時皮包骨（據說話師傅斬到邊忽就邊忽到邊，睇運啦），而且份量比較少，每次食完都覺得唔係好飽。
就咁睇相，呢度嘅燒鴨真係做到似燒鵝咁，味道也很相近。燒鵝是比燒鴨更肥美一點，那種皮的薄脆，配埋油香四溢但恰到好處的脂肪，同爆汁的鵝肉，完全光芒四射！5粒星！都唔好講性價比了，直情質素都比乜樂高。
去開果欄，不妨試下呢間燒味，保證不失望👍
叉燒燒鴨飯
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燒鵝瀨
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