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2018-01-09
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特色奄列飯- 炒蛋滑溜，混在其中的煙肉絲香口- 燈啡色的醬汁帶洋蔥及黑椒味，惹味，拌飯吃不錯*點菜時老闆娘強調，此奄列不是包住出，當我還未聽得明之際，她再強調，即是不是好像早餐那樣包住。為免她繼續花力氣解釋，我快速表示OK。有兩個建議：1/可跟客人解釋，因午市繁忙，廚師沒足夠時間用蛋把飯包起，會以煙肉炒蛋的形式奉上。所花的時間與字數，應與她一再強調不是平常的奄列般上2/把菜名改為煙肉炒滑蛋有趣的經驗
- 炒蛋滑溜，混在其中的煙肉絲香口
- 燈啡色的醬汁帶洋蔥及黑椒味，惹味，拌飯吃不錯
*點菜時老闆娘強調，此奄列不是包住出，當我還未聽得明之際，她再強調，即是不是好像早餐那樣包住。為免她繼續花力氣解釋，我快速表示OK。
有兩個建議：
1/可跟客人解釋，因午市繁忙，廚師沒足夠時間用蛋把飯包起，會以煙肉炒蛋的形式奉上。所花的時間與字數，應與她一再強調不是平常的奄列般上
2/把菜名改為煙肉炒滑蛋
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