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2016-12-03
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酒店已經換上聖誕裝飾，充滿聖誕氣氛，為這個下午茶生色不少，坐在窗邊的沙發上，可以看到維多利亞港的景色，沙發很大很舒服，酒店大堂空間感大，很愜意的過了一個下午下午茶有中式及西式兩種選擇，中式我還以為是傳統的點心，原來是來自酒店的中菜廳的出品，是米芝蓮兩星餐廳，品質有一定的保証，下午茶主要提供一些新派點心，看到隔壁桌上的蛋糕很精緻，最後我還是選擇了西式下午茶☕️哈哈~除了一般咖啡，茶之外，這裏還有很多水果茶及花草茶選擇，我選擇了Blueberry Summer Garden ，內有蘋果，藍莓，奇異果，玫瑰果及接骨木果，味道帶點點酸，十分清新怡人，我很喜歡想不到下午茶也有welcome drinks 和小食，感覺很窩心，welcome drinks 是桃味冰茶，淡淡的桃味在茶中🍹，不錯~welcome 小食是蕃茄芝士，芝士味不濃，反而只吃到蕃茄汁🍅🍅🍅🧀這個充滿仙氣的下午茶用鳥籠盛著，用魚絲從天花板垂下到餐桌旁，還有花花佈置得美輪美奐，好特別呀！又是拍照的時候📸📸📸這個下午茶除了外表美麗之外，還充滿內涵的，首先是一口煙牛肉雜菜凍伴松子仁醬鄉村芝士，煙燻的牛肉有咸香，加上芝士的味道，咸咸香香，很
下午茶有中式及西式兩種選擇，中式我還以為是傳統的點心，原來是來自酒店的中菜廳[香宮]的出品，[香宮]是米芝蓮兩星餐廳，品質有一定的保証，下午茶主要提供一些新派點心，看到隔壁桌上的蛋糕很精緻，最後我還是選擇了西式下午茶☕️哈哈~
除了一般咖啡，茶之外，這裏還有很多水果茶及花草茶選擇，我選擇了Blueberry Summer Garden ，內有蘋果，藍莓，奇異果，玫瑰果及接骨木果，味道帶點點酸，十分清新怡人，我很喜歡
水果茶
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桃味冰茶
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蕃茄芝士
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西式下午茶
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這個下午茶除了外表美麗之外，還充滿內涵的，首先是一口煙牛肉雜菜凍伴松子仁醬鄉村芝士，煙燻的牛肉有咸香，加上芝士的味道，咸咸香香，很惹味！
鵝肝醬伴奶油包非常好味！我還以為是蛋糕，一放入口就充滿濃濃的鵝肝味，上面加了莓醬，混在一起吃立刻把那種油膩感減去，味道更覺得出，還有脆脆的餅底，增加不少口感。
來到第二層的鹹點，橡木煙燻三文魚芝士三文治，外型有點像日式卷蛋蛋糕，味道一般，不見突出。反而蝦沙律松露魚子醬三明治不錯，滿滿的蝦仁加上松露魚子醬更增鮮味不少
來到甜品主菜的時候，加了紅玫瑰花瓣及金箔的粉紅色馬卡龍，女孩子一定喜愛！
意大利芝士餅的餅底是用窩夫做的，所以十分香脆，不是傳統的味道，更見特色！
底層是藍莓芝士撻，芝士撻上有士多啤梨及藍莓，上面插了一支藍妹果醬的針筒，可自行加添醬汁，創意十足！不過芝士味不夠濃郁，而且餅底有點軟，味道只是一般。
最後是朱古力果仁蛋糕，鬆軟的蛋糕還有果仁味道的朱古力醬，不會太甜？十分喜歡
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英式鬆餅
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朱古力樹
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水果碟
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