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2020-06-04
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之前,曾寫過一篇美孚港鐵站內「唐包點」嘅蒸飯,而同區晌近街市一邊,亦有間地鋪嘅「唐記包點」,我老婆喺佢支持者,不時都會幫襯,因為,只有佢有「蔬菜香菇包」(相反,「唐包點」奇怪地喺無呢款素包)。呢晚,又買咗兩個包嚟過過口癮。唔使多介紹,相信大家都知佢哋主打買中式蒸包,的確,包款非常之多,而且,素包選擇亦都多,加上定價相宜,所以,不時都見到人龍。老婆最心水喺佢哋嘅「蔬菜香菇包」、「蕃薯包」、「香芋包」,而小弟今次就揀咗款肉餡包。沙嗲牛肉包 $7.5「唐記」嘅沙嗲牛肉就唔似得平常晌茶記所食嘅沙嗲牛肉,蒸包裡面嘅牛肉喺成球肉餅咁,份量十足,食落有啲似「山竹牛肉」嘅質感,但口感都喺實淨咗少少,沙嗲味就唔算好突出。始終佢哋做開蒸包,所以,包身不俗,夠鬆軟。蔬菜香菇包 $7.5老婆食飲偏素,所以,呢款素包佢經常食,可以講喺佢嘅精心選擇。相對我啲牛肉,啲蔬菜香菇就少餡咗啲,老實講,跟官方嘅食物相真喺差好遠。因為唔喺單純得啲菇,加入唔少蔬菜絲入內,故此,味道真喺比較喺清。我自己嚟講,兩款包都喺第一次食,整體觀感都喺麻麻,都喺蕃薯包最啱我。
「唐記」嘅沙嗲牛肉就唔似得平常晌茶記所食嘅沙嗲牛肉,蒸包裡面嘅牛肉喺成球肉餅咁,份量十足,食落有啲似「山竹牛肉」嘅質感,但口感都喺實淨咗少少,沙嗲味就唔算好突出。始終佢哋做開蒸包,所以,包身不俗,夠鬆軟。 蔬菜香菇包 $7.5
老婆食飲偏素,所以,呢款素包佢經常食,可以講喺佢嘅精心選擇。相對我啲牛肉,啲蔬菜香菇就少餡咗啲,老實講,跟官方嘅食物相真喺差好遠。因為唔喺單純得啲菇,加入唔少蔬菜絲入內,故此,味道真喺比較喺清。 我自己嚟講,兩款包都喺第一次食,整體觀感都喺麻麻,都喺蕃薯包最啱我。
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