第一蠔粉麵 (Closed)

喺太子旺角附近行完街，個肚餓餓地就開始四圍搵下有咩好嘢食。👀行到嚟太子站B出口附近就見到一間名為「第一蠔粉麵」嘅食肆。見到佢咁霸氣嘅店名，又覺得食蠔嘅米線鋪比較少見，就一於入去幫襯一下！😈坐底咗之後睇下個餐牌，有一系列以蠔作為賣點嘅米線，決定同朋友點左金蠔同鮮蠔米線各一碗，另外再追加個香脆蠔餅試一試！😎鮮蠔配上為米線調味嘅蔥花芫茜的確係幾夾，帶出到鮮蠔嘅鮮甜清香！另一碗嘅金蠔米線又係另一種嘅美味，生曬過嘅金蠔經過輕輕煎過，就更加香口，個人更鐘意金蠔米線！😋👍🏼接落嚟試埋個蠔餅！平時喺大排檔食過蠔餅，普遍炸粉佔蠔餅嘅大部分，而又會用少量蠔仔甚至蠔碎混入蠔餅之中，加埋用大量油炸蠔餅，所以油抑味好重，食完會覺得好熱氣！😖但今次叫嘅蠔餅，蠔嘅數量充足，絕無以炸粉欺場！🙌🏼炸出嚟嘅蠔餅金黃色唔易散，食落唔會有好嘅油抑味，唔會覺得熱氣！真係要讚一讚！👏🏼店鋪嘅鋪面唔算好大，繁忙時段未必可以坐到好多檯客🙊所以店鋪都有做好多外賣嘅生意。店員大多都好有禮貌，值得一讚。想試蠔米線嘅朋友，可以試下E間「第一蠔米線」。👍🏼