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2018-09-21
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契妹為珠寶展返港，最有佢心o既小肥契哥當然係第一時間約佢出黎慶生啦，仲專登揀咗間大家話要去試咗好耐o既「Casa Fina Seafood & Oyster Bar」，「蠔」賀生辰！步入餐店，直望先為透明度甚高之廚房及一排吧位。西餐廳柔和o既燈光極富情調，木造餐桌及梳化椅櫈以黑木屏風隔開，感覺輕鬆得黎頗有格調。近窗一列合併式散座，有少少景睇。XO仔於訂座時早已跟接線生道出當晚係為友人賀壽，餐店居然為二人佈置好迷你廂房，實在令人既意外又感動。人家咁有心喎，嘻嘻，細佬當然係好識做地應推介，開咗樽法國白酒黎送生蠔啦！其實除咗兩款推介白酒之外，兩頁皮套酒牌都有好多其他酒品供大家選擇。菜式項目則有三頁之多，點餸任務好自然係交俾壽星女負責。眼見生蠔其中有六種屬買一送一，契妹最終決定喺當中揀咗三款佢心儀o既款式。當晚為兩口子服務o既兩位妹妹仔年紀輕輕，但態度極之熱情友善，除咗不斷為水怪XO斟添冰水之外，上菜前必定換好潔淨o既餐具及濕紙巾，落力又講求衛生，不得不讚完再讚。餸菜話咁快就續一上場，由生蠔及珍寶牡丹蝦拼盤打響頭炮。呈上拼盤時，妹妹即為生蠔作出簡介，並道出師傅建議食用次序為檸檬位右方之愛爾蘭代
步入餐店，直望先為透明度甚高之廚房及一排吧位。
西餐廳柔和o既燈光極富情調，木造餐桌及梳化椅櫈以黑木屏風隔開，感覺輕鬆得黎頗有格調。
近窗一列合併式散座，有少少景睇。
XO仔於訂座時早已跟接線生道出當晚係為友人賀壽，餐店居然為二人佈置好迷你廂房，實在令人既意外又感動。
人家咁有心喎，嘻嘻，細佬當然係好識做地應推介，開咗樽法國白酒黎送生蠔啦！
Willy Gisselbrecht Tradition Sylvaner 2015, Alsace
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Willy Gisselbrecht Tradition Sylvaner 2015, Alsace
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菜式項目則有三頁之多，點餸任務好自然係交俾壽星女負責。
眼見生蠔其中有六種屬買一送一，契妹最終決定喺當中揀咗三款佢心儀o既款式。
當晚為兩口子服務o既兩位妹妹仔年紀輕輕，但態度極之熱情友善，除咗不斷為水怪XO斟添冰水之外，上菜前必定換好潔淨o既餐具及濕紙巾，落力又講求衛生，不得不讚完再讚。
餸菜話咁快就續一上場，由生蠔及珍寶牡丹蝦拼盤打響頭炮。呈上拼盤時，妹妹即為生蠔作出簡介，並道出師傅建議食用次序為檸檬位右方之愛爾蘭代表起，順時針方向食落去，味道越食越濃，食完三款生蠔先好食珍寶牡丹蝦。
生蠔及珍寶牡丹蝦拼盤
$439
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三款調味料
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Irish Premium
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Little Special
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Gillardeau
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珍寶牡丹蝦（$108/隻）
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珍寶牡丹蝦
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香煎登爵尼斯蟹餅（$158）：炸至金黃o既蟹餅外層香脆鬆化，入面o既蟹肉幼嫩甜美，輕輕以碟上o既龍蝦秘醬點綴更覺鮮香，美妙極！
香煎登爵尼斯蟹餅
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鴨肝野菌扁意粉
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銅鑼灣食廈多的是，「Casa Fina Seafood & Oyster Bar」可於租金不算便宜o既享利中心立足，全因小店o既服務生態度優良，待客如賓，生蠔及海鮮菜式新鮮高質，價廉物美。請容許細佬在此再次多謝店子咁有心地為契妹牛一作出佈置及神秘生日甜品，實在感激不盡。
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