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2022-04-06
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話說呢幾天氣轉涼返唔少，除左打邊爐之外大家有無諗住食返啲辣野？令自己焫焫焫焫焫焫著🔥咁就幾凍都唔怕啦！小編就心郁郁想食四川菜，以唔好汁輸既性格當然係即刻約埋朋友一齊去食返夠本先，終於係川菜個list到搵到呢間餐廳啦，唔好問咁多入去試左再講啦! 值得講講餐廳係用QR code落單都真係幾方便嫁喎👍🏻🍽十二味🌶🌶人見人愛酸菜魚+寬粉(唔辣) ($228+$26)魚肉厚度適中而且夠嫩滑又無骨，仲要冇腥味，呢樣抵讚既，配料方面當然唔少得既就係酸菜同萵荀啦!酸菜味道帶微咸而鮮味，湯底夠酸夠香夠惹味，加埋吸盡湯汁又滑溜溜既寬粉一齊食，整體味道都唔錯，好似而家咁既天氣食呢道酸菜魚仲特別開胃阿! 🥘經典香辣鍋-少辣 ($38)➕配料：娃娃菜($26)/金錢肚($42)/寬粉($28)/五花腩($48)川菜館當然唔少得既係要試下干鍋啦，可以任意選擇鍋入面既配料，再選辣度，如果唔夠辣仲可以同店員講加辣添，就好似出街食車仔麵咁，要幾多樣餸都得，當然黎到既干鍋入面夠哂真材實料，全部都可以放得落肚，由於友人唔太食得辣所以最後簡左少辣，不過小編都覺得夠哂惹味，食落仲會有少少麻添!紅糖糍粑($48)糍粑炸到外皮脆卜
咁就幾凍都唔怕啦！
小編就心郁郁想食四川菜，以唔好汁輸既性格當然係即刻約埋朋友一齊去食返夠本先，終於係川菜個list到搵到呢間餐廳啦，唔好問咁多入去試左再講啦! 值得講講餐廳係用QR code落單都真係幾方便嫁喎👍🏻
🍽十二味🌶
🌶人見人愛酸菜魚+寬粉(唔辣) ($228+$26)
魚肉厚度適中而且夠嫩滑又無骨，仲要冇腥味，呢樣抵讚既，配料方面當然唔少得既就係酸菜同萵荀啦!酸菜味道帶微咸而鮮味，湯底夠酸夠香夠惹味，加埋吸盡湯汁又滑溜溜既寬粉一齊食，整體味道都唔錯，好似而家咁既天氣食呢道酸菜魚仲特別開胃阿!
🥘經典香辣鍋-少辣 ($38)
➕配料：娃娃菜($26)/金錢肚($42)/寬粉($28)/五花腩($48)
川菜館當然唔少得既係要試下干鍋啦，可以任意選擇鍋入面既配料，再選辣度，如果唔夠辣仲可以同店員講加辣添，就好似出街食車仔麵咁，要幾多樣餸都得，當然黎到既干鍋入面夠哂真材實料，全部都可以放得落肚，由於友人唔太食得辣所以最後簡左少辣，不過小編都覺得夠哂惹味，食落仲會有少少麻添!
紅糖糍粑($48)
糍粑炸到外皮脆卜卜入面口感軟綿綿好似食緊糯米糍咁，仲會灑上黃豆粉添，不過由於兩種食材都沒有調味，所以需要靠沾上旁邊既紅糖漿增添甜味，咁樣食落就可以先嘗到紅糖既甜、黃豆粉既香以及糍粑外脆內軟既口感啦! 呢個係小編其中一樣最愛而且必點之選，如果大家鍾意食糯米糍既口感，呢個一定不能錯過啦!
💡小知識：糍粑其實製作方法好易，材料都只不過係糯米粉及溫水再揉出光滑既面團，之後切出心目中要既形狀再炸到甘香鬆脆，拌埋紅糖漿就食得啦，真係幾簡單阿!
🍽 十二味 @twelveflavors
🏡 旺角彌敦道575號LADDER Dundas 2樓
推介指數：👫🏼👫🏼👫🏼👫🏼
餵食指數 ：🤤🤤🤤🤤
Encore指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
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