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2020-06-02
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傍晚時，看到天色稍為轉好，在觀塘逛街的我立即和男朋友到海濱長廊吹吹海風，呼吸一下新鮮空氣。下完雨的空氣特別好聞，慢步着而吹着涼風，心情特別輕鬆。散步後又到晚飯時份，我們就在牛頭角附近尋覓一下餐廳，走到鴻圖中心內看到這間「Ugly Ducking Cafe」，就被這隻「醜小鴨」吸引了。「醜小鴨」是一間平民價的西式餐廳，位於牛頭角工廠大廈附近，可以想像到平日一定非常多人。Dinner Set 都是$100 左右就有交易，我和男朋友就當然唔執輸。☍ 1. 白酒忌廉藍青口Ugly duckling 的頭盤非常抵食，一份青口都是__。青口煮得非常入味，蒜蓉及忌廉味將青口重重包圍，好味得要連青口殼都要吸乾。☍ 2. 是日餐湯Dinner Set 的前菜可以選擇餐湯或者沙律，向來愛湯的我當然要點一份粟米忌廉湯。餐廳的份量足夠，而且濃郁，非常開胃。☍ 3. 丹麥豬扒配薯蓉看到醜小鴨上披着丹麥國旗，我們就當然要試一下這裡的丹麥豬扒。果然，豬扒的肉質爽口彈牙，而且燒得恰到好處，完全不會過韌。加上豬扒的肉汁豐富，一塊高質的豬扒絕對不能看少。另外，薯蓉的份量亦非常大份，必須要二人分享才能夠完全吃掉，非常邪惡。
「醜小鴨」是一間平民價的西式餐廳，位於牛頭角工廠大廈附近，可以想像到平日一定非常多人。Dinner Set 都是$100 左右就有交易，我和男朋友就當然唔執輸。
☍ 1. 白酒忌廉藍青口Ugly duckling 的頭盤非常抵食，一份青口都是__。青口煮得非常入味，蒜蓉及忌廉味將青口重重包圍，好味得要連青口殼都要吸乾。
白酒忌廉藍青口
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Dinner Set 的前菜可以選擇餐湯或者沙律，向來愛湯的我當然要點一份粟米忌廉湯。餐廳的份量足夠，而且濃郁，非常開胃。
是日餐湯
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看到醜小鴨上披着丹麥國旗，我們就當然要試一下這裡的丹麥豬扒。果然，豬扒的肉質爽口彈牙，而且燒得恰到好處，完全不會過韌。加上豬扒的肉汁豐富，一塊高質的豬扒絕對不能看少。另外，薯蓉的份量亦非常大份，必須要二人分享才能夠完全吃掉，非常邪惡。
丹麥豬扒配薯蓉
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☍ 4. 焗三文魚柳配薯條之後就點一份焗三文魚柳，Ugly Duckling 是以錫紙包裹著三文魚柳放入焗爐烹調，所以食起來就不會有太多的煎炸氣味。三文魚柳以香草作主要調味料，再伴上一些雜菜，焗過後的味道變得更香，而且熱辣辣香噴噴。我都是第一次食焗的三文魚柳，感覺不錯。薯條亦是非常抵讚，粗身且內裡薯蓉極多，絕對不會空心薯條。食幾條已經非常飽肚了。
焗三文魚柳配薯條
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☍ 5. 丹麥朱古力餅 | 意式奶凍最後我們點了跟餐的甜點，分別就是丹麥朱古力餅及意式奶凍。原本我們對於跟餐甜品都沒有什麼預期，但竟然出乎我倆所料。特別是意式奶凍，奶味非常香滑而且甜香，並不是隨便做的跟餐甜品。丹麥朱古力餅則是一塊大大的朱古力，夾著一塊細細的餅乾。雖然朱古力是好味，但餅乾實在是有點細塊，所以相對上好像是吃一塊大朱古力似的。
意式奶凍
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丹麥朱古力餅
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