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2015-09-23
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今日就起銅鑼灣去咗一間比較有情調嘅西餐廳去慶祝生日食意大利菜前菜、湯品、小食、主菜、甜品款式種類蠻多,我對鵝肝情有獨鍾香煎鵝肝配鵪鶉,鵪鶉皮非常香脆 肉質鮮甜,鵝肝富油香濃郁甘香再配上焦糖榛子仁。 跟住主菜方面,點了一客意大利蛋幼麵配蟹肉及橄欖汁 ,上枱已聞到陣陣香味一絲絲的蟹肉伴幼麵,幼麵異常彈牙,口感相當好,配上鮮味的醬汁,絕配。另一個主菜,當然要點我最喜愛的牛扒澳洲西冷牛扒以碳烤方式,medium岩岩好,肉質粉嫩充滿肉汁,隨意簡單的加上黑椒及鹽輕輕調味,更加可以品嘗到濃郁的牛肉香。甜香美酒加入女生們喜愛的士多啤梨,當中的生薑更令美酒增添一種獨特味道,相當易入口呢。高級西餐廳環境,每一餐具細節配埋貼心嘅服務,令人享受的一晚。
香煎鵝肝配鵪鶉,鵪鶉皮非常香脆 肉質鮮甜,鵝肝富油香濃郁甘香再配上焦糖榛子仁。 跟住主菜方面,點了一客意大利蛋幼麵配蟹肉及橄欖汁 ,上枱已聞到陣陣香味
一絲絲的蟹肉伴幼麵,幼麵異常彈牙,口感相當好,配上鮮味的醬汁,絕配。 另一個主菜,當然要點我最喜愛的牛扒
澳洲西冷牛扒以碳烤方式,medium岩岩好,肉質粉嫩充滿肉汁,隨意簡單的加上黑椒及鹽輕輕調味,更加可以品嘗到濃郁的牛肉香。 甜香美酒加入女生們喜愛的士多啤梨,當中的生薑更令美酒增添一種獨特味道,相當易入口呢。 高級西餐廳環境,每一餐具細節配埋貼心嘅服務,令人享受的一晚。
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