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鑊氣鑊氣,成日都聽人提呢個terms,到底係乜野意思?我成日覺得呢種味道好抽象,好難去形容佢,但當你一入口,你就會feel到有同無既分別,一試便知龍與鳳,呢間「百川薈」絕對係鑊年之王!👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 百 川 秘 製 雞 煲 - $168▫️ 第一道必試「百川秘製雞煲」,2條友嗌左半份雞,份量比想像中豐富,入口醬汁滿滿,揀左微辣都夠哂惹味,雞肉軟腍入味,完全唔乾身,仲好juicy,送飯一流。▪️ 手 切 頂 級 安 格 斯 肥 牛 - $168▫️ 食完雞煲跟手即刻加湯整返個「手切頂級安格斯肥牛」,一上枱就咁睇賣相都知靚野,雪花紋路夠平均,輕輕灼10幾秒,即刻入口果種爽滑真係難以用筆墨形容,呢個價錢絕對係性價比高!▪️ 瑤 柱 蛋 白 海 鮮 炒 飯 - $78 ▫️ 估唔到呢個「瑤柱蛋白海鮮炒飯」幾有驚喜,炒飯夠乾身,真係好夠鑊氣,海鮮配料又足,蝦肉新鮮爽甜,蛋白夠滑溜,整體兩個人share岩岩好,呢個一定要試!▪️ 麻 辣 牛 𦟌 - $36▫️ 最後試埋個「麻辣牛𦟌」,牛𦟌食落煙韌爽口,辣辣地過足口癮!
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鑊氣鑊氣,成日都聽人提呢個terms,到底係乜野意思?
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我成日覺得呢種味道好抽象,好難去形容佢,但當你一入口,
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你就會feel到有同無既分別,一試便知龍與鳳,
呢間「百川薈」絕對係鑊年之王!👇🏻
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📌招 牌 推 介 -
▪️ 百 川 秘 製 雞 煲 - $168
百川秘製雞煲
$168
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▫️ 第一道必試「百川秘製雞煲」,2條友嗌左半份雞,
份量比想像中豐富,入口醬汁滿滿,揀左微辣都夠哂惹味,
雞肉軟腍入味,完全唔乾身,仲好juicy,送飯一流。
百川秘製雞煲
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▪️ 手 切 頂 級 安 格 斯 肥 牛 - $168
手切頂級安格斯肥牛
$168
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▫️ 食完雞煲跟手即刻加湯整返個「手切頂級安格斯肥牛」,
一上枱就咁睇賣相都知靚野,雪花紋路夠平均,輕輕灼10幾秒,
即刻入口果種爽滑真係難以用筆墨形容,呢個價錢絕對係性價比高!
手切頂級安格斯肥牛
$168
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▪️ 瑤 柱 蛋 白 海 鮮 炒 飯 - $78 

▫️ 估唔到呢個「瑤柱蛋白海鮮炒飯」幾有驚喜,炒飯夠乾身,
真係好夠鑊氣,海鮮配料又足,蝦肉新鮮爽甜,蛋白夠滑溜,
整體兩個人share岩岩好,呢個一定要試!
瑤柱蛋白海鮮炒飯
$78
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▪️ 麻 辣 牛 𦟌 - $36
▫️ 最後試埋個「麻辣牛𦟌」,牛𦟌食落煙韌爽口,辣辣地過足口癮!
麻辣牛𦟌
$36
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2025-01-21
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
百川秘製雞煲
$ 168
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手切頂級安格斯肥牛
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