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2009-07-27
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中學時代，將麥當勞被廣稱為「麥記」，KFC 稱為「雞記」，簡單易記又傳神，無可否認當時麥記無論價錢及選擇上都相對貼近大眾，受歡迎程度一直都是大勝雞記幾個身位。近年雞記積極擴展，不再獨沽一味的炸雞，先後出了多款五層雞腿包，加上以不用三十元的至爆套餐及最新的至筍盤優惠，圖以大件、多元素、抵食力撼麥記，配合大量宣傳，此舉的確頗有效用，近日，我又再次被新推出的芝士炸雞所吸引了。看其在網上的宣傳，芝士炸雞是以車打、巴馬、忌廉芝士醃製，獨有的芝士脆皮沾上秘製芝士醬，賣相的確吸引。拿起新鮮熱辣的雞下脾，急不及待放入頗為杰身的芝士醬中，一口咬下去卻發覺兩者並不相搭，一來芝士醬出奇地濃郁，味道完全跟同集團大家樂、意粉屋的芝士火窩一模一樣，但實在太強烈了，徹底蓋過了本身炸雞的香，更有一點飽漏；二來將只有一般室溫的醬沾在雞脾上，白白將熱辣燙口感覺去掉，真的有得又有失，結果連我這個「芝士精」也選擇放棄那兜芝士醬，雞，還是原味的好。至於五星厚燒雞腿包不是甚麼新攪作，單是那塊厚厚的雞腿已經值回票價，薯餅仍舊淋而不脆，番茄、青瓜夾在包的另一邊，就是這樣的「貌合神離」，拿來充飢是可以的，倒不要對這類以多取勝的包追求太
近年雞記積極擴展，不再獨沽一味的炸雞，先後出了多款五層雞腿包，加上以不用三十元的至爆套餐及最新的至筍盤優惠，圖以大件、多元素、抵食力撼麥記，配合大量宣傳，此舉的確頗有效用，近日，我又再次被新推出的芝士炸雞所吸引了。
看其在網上的宣傳，芝士炸雞是以車打、巴馬、忌廉芝士醃製，獨有的芝士脆皮沾上秘製芝士醬，賣相的確吸引。拿起新鮮熱辣的雞下脾，急不及待放入頗為杰身的芝士醬中，一口咬下去卻發覺兩者並不相搭，一來芝士醬出奇地濃郁，味道完全跟同集團大家樂、意粉屋的芝士火窩一模一樣，但實在太強烈了，徹底蓋過了本身炸雞的香，更有一點飽漏；二來將只有一般室溫的醬沾在雞脾上，白白將熱辣燙口感覺去掉，真的有得又有失，結果連我這個「芝士精」也選擇放棄那兜芝士醬，雞，還是原味的好。
至於五星厚燒雞腿包不是甚麼新攪作，單是那塊厚厚的雞腿已經值回票價，薯餅仍舊淋而不脆，番茄、青瓜夾在包的另一邊，就是這樣的「貌合神離」，拿來充飢是可以的，倒不要對這類以多取勝的包追求太多。
最後一提，本來至筍盤是價廉物美的選擇，包括了雞下脾及白汁雞皇飯，簡直為我的口味而設，但不知大家曾否發覺，白汁雞皇飯做得愈來愈「hea」，汁少雞少飯不多，連帶以往大大舊的紅蘿蔔也變了碎蓉，實令人大大的失望．．．
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