Africa Coffee & Tea

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門面擺放非洲風格傢俬窗口位看到香港仔避風塘亦看到中式神學院必試African lovebird 非洲鴛鴦African lovebird 非洲鴛鴦非洲鴛鴦由馬拉威熱帶洛神蜜桃白茶及非洲expresso調配而成。一入口有咖啡的酸味，亦帶有一股辛辣。咖啡味道被稀釋，卻有馬拉威熱帶洛神蜜桃白茶的花香。Ugandan-style Taco 餡是雞粒，雖然乾身，但有肉味。青芥末醬的微沖擊味道令味道不再單調。Ugandan-style Rolex - Smoked Salmon 捲餅皮薄，有點「淋」，跟土耳其的捲餅皮相似。捲餅入面有一層蛋，最中有三文魚。由於沒有醬汁，所以味道就是食物材料的原味，每一口都是淡淡的，就如住家食物物的感覺。Ethiopian-style Beef Stew燉牛肉色彩繽紛，第一眼已有好印象。材料有古絲米、lentiles、香菜和燉牛肉。這道菜有一股好濃烈的獨特香料味道，不似南美、印度、東南亞，亦非歐洲羅勒葉。