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2013-10-07
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很開心第一次收到試食邀請, 此間網上CAKE SHOP之前在OPENRICE大熱, 亦買過它的mini cakes給朋友品嚐, 件件mini cakes 外表都非常精緻, 賣相一流, 我只有機會試過「円」, 口感不錯, 甜度適中, 只是略欠抹茶味。今次有幸試食它以萬聖節為主題的新產品, 真是高興。環境網上的訂購網頁非常user friendly, 亦post了各款蛋糕的靚靚相, 未食都已經很吸引。服務與我一直聯絡的店員非常有禮, 服務態度很好, 回應whatsapps快速, 還願意盡量配合客人的要求, 相約在一個很方便我的地鐵站交收。如果今時今日有如此服務態度, 真是很令人滿意。此外, 蛋糕附上兩個冰包、刀叉及咭片, 還竟送上蠟燭, 非常細心。食物一直以為是mini cake, 但一收到竟是一個半磅的蛋糕, 名叫「魅」, 真係又驚又喜。先講講賣相, 以萬聖節為主題, 黑色的心型蛋糕, 面層舖上血紅色般的雜莓醬, 還插滿朱古力脆片, 尤如心中被插至流血一樣, 當切開一半時, 雜莓醬隨隨流入蛋糕內, 更似流滿鮮紅的血一般, 最岩作為萬聖節party的其中一款甜品。談談味道, 一打開蛋糕盒,
環境網上的訂購網頁非常user friendly, 亦post了各款蛋糕的靚靚相, 未食都已經很吸引。
服務
與我一直聯絡的店員非常有禮, 服務態度很好, 回應whatsapps快速, 還願意盡量配合客人的要求, 相約在一個很方便我的地鐵站交收。如果今時今日有如此服務態度, 真是很令人滿意。
此外, 蛋糕附上兩個冰包、刀叉及咭片, 還竟送上蠟燭, 非常細心。
食物一直以為是mini cake, 但一收到竟是一個半磅的蛋糕, 名叫「魅」, 真係又驚又喜。
先講講賣相, 以萬聖節為主題, 黑色的心型蛋糕, 面層舖上血紅色般的雜莓醬, 還插滿朱古力脆片, 尤如心中被插至流血一樣, 當切開一半時, 雜莓醬隨隨流入蛋糕內, 更似流滿鮮紅的血一般, 最岩作為萬聖節party的其中一款甜品。
談談味道, 一打開蛋糕盒, 香濃的朱古力味已湧出來, 真的很香很香, 以70%朱古力製作以成慕絲, 既有香濃的朱古力味, 口感亦很幼滑, 正!
知道有VSOP酒的成份, 但朱古力的香濃和雜莓醬的酸度已完全搶奪了酒的味道, 真是很可惜和失望。還有, 蛋糕上襯有一粒粒的糖銀珠, 令蛋糕賣相更美, 但糖珠實在太硬, 軟滑的慕絲配上硬硬的糖珠有點不配。
另外, 底層有一層薄薄鬆軟的朱古力杏仁蛋糕, 若可厚一點會更好, 口感會更豐富。
由於用了70%朱古力再配上酸酸的雜莓醬, 此蛋糕並不會太甜, 若不喜歡太甜的甜品, 這個真的很適合, 故我很喜歡。
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總括而言, 環境(website)、服務和食物都良好, 有心思的製作, 一定會支持這些小店, 加油!
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