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2017-09-28
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帶猫兒定期覆診,獸醫院的附近早上沒多少食肆開始營業,選擇不多,試了一家咖啡小店。奄列配薯餅在餐牌上有個「👍」,該是廚師推介的吧,先不談食味,每份即叫即做的餐都可以是不夠熱的,未食已大打折扣。奄列似炒蛋,不夠滑亦久蛋香。煙肉、火腿、蘑菇、洋蔥及芝士切得極之細粒,似是炒雜碎;幸薯餅較為有味,煎得香脆。旁邊的小蕃茄是用了意大利醋浸過,中和了蛋餅和薯餅的肥膩。另一份也有「👍」的英式早餐自不然包括火腿、煙肉、香腸、法包多士以及焗豆。也是熱度不足,尤其第一啖咬下多士時,已感覺特別肥膩。煙肉及火腿煎得不好,好像吃著豬肉乾;香腸稍為好些,有香草在腸肉裏。太陽蛋頗滑,卻是未經調味。焗豆不錯,只是份量太少。以後要慎重考慮餐牌上有「👍」或甚麼廚師推介的菜式。順帶一提,咖啡不夠醇;僅比即冲咖啡好些。
奄列配薯餅在餐牌上有個「👍」,該是 廚師推介的吧,先不談食味,每份即叫即做的餐都可以是不夠熱的,未食已大打折扣。奄列似炒蛋,不夠滑亦久蛋香。煙肉、火腿、蘑菇、洋蔥及芝士切得極之細粒,似是炒雜碎;幸薯餅較為有味,煎得香脆。旁邊的小蕃茄是用了意大利醋浸過,中和了蛋餅和薯餅的肥膩。
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以後要慎重考慮餐牌上有「👍」或甚麼 廚師推介的菜式。
順帶一提,咖啡不夠醇;僅比即冲咖啡好些。
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