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2019-07-09
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炎熱的天氣總覺得沒甚麼胃口，逛了一會心血來潮就想說來吃個泰式料理 ，心想酸酸辣辣應該比較吃的下飯，而每次在旺角掃街都會留意到一間好多人幫襯既餐廳，而佢門口既串燒我都試過幾次真係好好食，不過晚餐就未嚐過所以都是一直是我的私房名單。說到這就是旺角區都算人氣的【泰廚泰國菜館】。.作為人氣泰國餐廳，呢間真係名副其實，Openrice好評極多，門面售賣的串燒無人不愛，就連入面都是經常座滿客人，太神了，相信通菜街無人不知吧。店內有分上下層上層相對好像闊落一點，但畢竟是小店，都不是闊落的說。佢個Menu，真係吸引，太多野都想食啦，提供多種自家研究的泰式出品！呢度主打包括《泰式生蝦》、《串燒拼盆》、《泰式海南雞》及《菠蘿炒飯》等等。說連店舖門面既有各式各樣的泰式燒烤都可以叫黎堂食。依家仲有個優惠好抵食呀，說係點滿$200以後就可以加$1換購一碟食物。🔹生蝦刺身：一蚊有四隻生蝦，生蝦肉不算太厚但非常新鮮，經冰鎮後肉質緊實富彈性，沒有雪藏的味道。將它伴汁吃更能帶出生蝦既爽甜鮮美，又香又甜，挺驚喜的，雖然是一蚊但沒有一蚊的質素。🔹馬拉盞炒通菜 $67對於泰國人，馬拉盞炒通菜應該是一道超級快速的家常菜，十五分
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作為人氣泰國餐廳，呢間真係名副其實，Openrice好評極多，門面售賣的串燒無人不愛，就連入面都是經常座滿客人，太神了，相信通菜街無人不知吧。
店內有分上下層上層相對好像闊落一點，但畢竟是小店，都不是闊落的說。
佢個Menu，真係吸引，太多野都想食啦，提供多種自家研究的泰式出品！呢度主打包括《泰式生蝦》、《串燒拼盆》、《泰式海南雞》及《菠蘿炒飯》等等。說連店舖門面既有各式各樣的泰式燒烤都可以叫黎堂食。
依家仲有個優惠好抵食呀，說係點滿$200以後就可以加$1換購一碟食物。
🔹生蝦刺身：一蚊有四隻生蝦，生蝦肉不算太厚但非常新鮮，經冰鎮後肉質緊實富彈性，沒有雪藏的味道。
生蝦刺身
$1
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將它伴汁吃更能帶出生蝦既爽甜鮮美，又香又甜，挺驚喜的，雖然是一蚊但沒有一蚊的質素。
生蝦刺身
$1
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🔹馬拉盞炒通菜 $67
對於泰國人，馬拉盞炒通菜應該是一道超級快速的家常菜，十五分鐘上桌，零難度，而我們香港人對馬拉盞亦都有一種情人獨鐘既感覺。
馬拉盞炒通菜
$67
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以馬拉盞作調味整體夠晒香辣惹味，通菜鮮嫩翠綠炒完都夠晒爽口配白飯應該很不錯的。
馬拉盞炒通菜
$67
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🔹小食拼盤 $85
「串燒沙爹雞，各一串一堆炸蝦片，兩件炸春卷、兩件炸蝦餅，兩件炸魚餅」
小食拼盤
$85
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串燒沙爹雞推薦指數5星，雞肉串的份量蠻多，四塊雞肉串為一串，燒得剛剛好呀，夠爽口又不乾，邊位還是脆脆的，肉汁沒有吃到，因為被沙爹醬蓋過了，超級惹味，微微的辣味，味道濃好加分。
小食拼盤
$85
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炸蝦片和炸蝦餅、魚餅均點上醬汁就會帶來酸甜口味，望上去賣相挺美的，應該是將慢火炸至上色，再轉中火炸至金黃及脆身。入口香脆感增加，幾樣炸物都可以做到膨鬆酥脆的口感。不錯呢。小的小食拼盤其量剛剛好是兩個人的份量，唔知食咩小食，食呢個岩晒啦！正呀！
小食拼盤
$85
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小食拼盤
$85
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🔹乾咖喱炒雞 $80
香氣濃郁、色澤金黃的咖哩對於許多人來說有著令人深深著迷的魔力。 平時香港食慣的咖哩雞多數都是有咖哩汁，今次轉轉另一口味，雖然「乾咖哩雞」無咖哩汁，但咖哩味已經入哂雞肉入面，再配埋四季豆和菇一齊食又真係唔錯，我諗乾咖哩其實配咩都好食。
乾咖喱炒雞
$80
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乾咖喱炒雞
$80
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🔹薄餅一份 $30
薄餅新鮮熱辣送上，加埋乾咖喱真係完美組合，價錢又平，但一點也沒有馬虎喔！
薄餅
$30
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薄餅
$30
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🔹椰青 $38
泰國菜又怎少得一個椰青？椰青汁非常可口，新鲜椰青特別甜呀！椰青的肉均很腍身，既解渴也解辣，對於喜歡吃泰國菜但又不能吃太辣的人來說，這是最好不過的飲品。
椰青
$38
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每次路過也是來去匆匆，沒有機會停下腳步品嚐。今次終可以一試啦，【泰廚泰國菜館】餐廳裝潢雖普普通通，但價錢方面非常合理，口味也很道地，可以從平價中的嘆到這麼美味特泰式地道料理，真是一個三五好友聚餐的好地方。重點是地點很就腳，營業時間又夠長...方便夜鬼去夜宵嚕。
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