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2016-07-25
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要數平價又有保證的放題,在旺角區,BeautySearch 會選《八幡屋日本料理》。數個月前,BeautySearch 曾到訪這裡,而今次,就與剛從日本遊玩歸來的好姐妹前來品嚐,順道可以收取手信。與上次相比,人流更多,我們七時到達餐廳,甫出電梯,門口已人山人海,擠滿等候入座的食客,幸好早幾日已訂了位,否則,我們可能成為輪候的一員!場內也是滿滿的,除了一、兩枱的留座,幾近座無虛席。食客亦已開始進食,店員亦已忙個不停,場面熱鬧。 正當我們研究餐紙時,店員已奉上『五行』壽司,除了不願排隊,『五行』壽司亦是 BeautySearch選擇訂位的主因,因為,只有預先訂座才可享用『五行』壽司。『五行』壽司包括火灸三文魚壽司,火灸三文魚肉質肥美,輕輕一燒,把魚油迫出,份外味美;拖羅海膽壽司,上面有點點金箔,高貴的賣相配鮮甜海膽,爽口煙韌有嚼勁,令人回味無窮;生蝦壽司配以香甜蜜桃,甜美的蜜桃帶出生蝦的海鮮鮮味,鮮蝦嫩滑美味;香濃黑松鮮嫩帶子配蕃茄壽司,這款壽司口味配搭新鮮,味濃,愛吃黑松人士必然之選;火灸左口魚壽司,魚肉肉質鮮嫩肥美,幾款壽司飯底都經微燒,而且搭配新穎,外表除帶點香脆飯焦外,還會搭配黑芝
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『五行』壽司包括火灸三文魚壽司,火灸三文魚肉質肥美,輕輕一燒,把魚油迫出,份外味美;拖羅海膽壽司,上面有點點金箔,高貴的賣相配鮮甜海膽,爽口煙韌有嚼勁,令人回味無窮;生蝦壽司配以香甜蜜桃,甜美的蜜桃帶出生蝦的海鮮鮮味,鮮蝦嫩滑美味;香濃黑松鮮嫩帶子配蕃茄壽司,這款壽司口味配搭新鮮,味濃,愛吃黑松人士必然之選;火灸左口魚壽司,魚肉肉質鮮嫩肥美,幾款壽司飯底都經微燒,而且搭配新穎,外表除帶點香脆飯焦外,還會搭配黑芝麻、白芝麻等不同組合,惹味非常。 食日式 放題中,新鮮的刺身是不可缺少的,肥美爽滑兼厚身的「三文魚刺身」、鮮甜爽口的「鮑魚片」、新鮮嫩口呈現嫣紅的「吞拿魚刺身」、BeautySearch 最愛爽口且鮮味的「劍魚腩刺身」、「黑鳥貝」同樣爽口,並帶點點嚼勁,和鮮甜的「虎蝦刺身」及「八爪魚刺身」,通通都是 BeautySearch 的必然選擇。
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