330
44
76
Level4
775
1
要數平價又有保證的放題,在旺角區,BeautySearch 會選《八幡屋日本料理》。數個月前,BeautySearch 曾到訪這裡,而今次,就與剛從日本遊玩歸來的好姐妹前來品嚐,順道可以收取手信。與上次相比,人流更多,我們七時到達餐廳,甫出電梯,門口已人山人海,擠滿等候入座的食客,幸好早幾日已訂了位,否則,我們可能成為輪候的一員!場內也是滿滿的,除了一、兩枱的留座,幾近座無虛席。食客亦已開始進食,店員亦已忙個不停,場面熱鬧。 正當我們研究餐紙時,店員已奉上『五行』壽司,除了不願排隊,『五行』壽司亦是 BeautySearch選擇訂位的主因,因為,只有預先訂座才可享用『五行』壽司。『五行』壽司包括火灸三文魚壽司,火灸三文魚肉質肥美,輕輕一燒,把魚油迫出,份外味美;拖羅海膽壽司,上面有點點金箔,高貴的賣相配鮮甜海膽,爽口煙韌有嚼勁,令人回味無窮;生蝦壽司配以香甜蜜桃,甜美的蜜桃帶出生蝦的海鮮鮮味,鮮蝦嫩滑美味;香濃黑松鮮嫩帶子配蕃茄壽司,這款壽司口味配搭新鮮,味濃,愛吃黑松人士必然之選;火灸左口魚壽司,魚肉肉質鮮嫩肥美,幾款壽司飯底都經微燒,而且搭配新穎,外表除帶點香脆飯焦外,還會搭配黑芝
Read full review
要數平價又有保證的放題,在旺角區,BeautySearch 會選《八幡屋日本料理》。數個月前,BeautySearch 曾到訪這裡,而今次,就與剛從日本遊玩歸來的好姐妹前來品嚐,順道可以收取手信。
56 views
0 likes
0 comments
與上次相比,人流更多,我們七時到達餐廳,甫出電梯,門口已人山人海,擠滿等候入座的食客,幸好早幾日已訂了位,否則,我們可能成為輪候的一員!
76 views
0 likes
0 comments
場內也是滿滿的,除了一、兩枱的留座,幾近座無虛席。食客亦已開始進食,店員亦已忙個不停,場面熱鬧。
『五行』壽司
40 views
0 likes
0 comments
30 views
0 likes
0 comments
正當我們研究餐紙時,店員已奉上『五行』壽司,除了不願排隊,『五行』壽司亦是 BeautySearch選擇訂位的主因,因為,只有預先訂座才可享用『五行』壽司

『五行』壽司包括火灸三文魚壽司,火灸三文魚肉質肥美,輕輕一燒,把魚油迫出,份外味美;拖羅海膽壽司,上面有點點金箔,高貴的賣相配鮮甜海膽,爽口煙韌有嚼勁,令人回味無窮;生蝦壽司配以香甜蜜桃,甜美的蜜桃帶出生蝦的海鮮鮮味,鮮蝦嫩滑美味;香濃黑松鮮嫩帶子配蕃茄壽司,這款壽司口味配搭新鮮,味濃,愛吃黑松人士必然之選;火灸左口魚壽司,魚肉肉質鮮嫩肥美,幾款壽司飯底都經微燒,而且搭配新穎,外表除帶點香脆飯焦外,還會搭配黑芝麻、白芝麻等不同組合,惹味非常。
35 views
0 likes
0 comments
食日式放題中,新鮮的刺身是不可缺少的,肥美爽滑兼厚身的「三文魚刺身」、鮮甜爽口的「鮑魚片」、新鮮嫩口呈現嫣紅的「吞拿魚刺身」、BeautySearch 最愛爽口且鮮味的「劍魚腩刺身」、「黑鳥貝」同樣爽口,並帶點點嚼勁,和鮮甜的「虎蝦刺身」及「八爪魚刺身」,通通都是 BeautySearch 的必然選擇。
珍寶帶子刺身
22 views
0 likes
0 comments
不過,也不及『升級體驗』中的刺身吸引,「珍寶帶子刺身」以一隻小匙模樣的小碟上桌,十分精緻,最重要的,當然是嫩口鮮味的珍寶帶子刺身,實在太味美。
赤蝦刺身
24 views
0 likes
0 comments
『升級體驗』中還有一款刺身是不可不吃的,就是那珍寶級的「赤蝦刺身」,體形相當大件,而且鮮味無比。絕對是刺身中吃最鮮甜的款式!
燒味淋河豚干
16 views
0 likes
0 comments
其實,BeautySearch 真的份外偏好『升級體驗』中的食物,除了剌身,還有小吃,BeautySearch 最愛當中的「燒味淋河豚干」伴以香濃醬汁而上,河豚干本身味道已相當香濃,十分有嚼勁,蘸上醬汁,又是另一番風味。
椒鹽炸蟹子
18 views
0 likes
0 comments
BeautySearch 記得之前也曾嚐過這裡的「椒鹽炸蟹子」,椒鹽香濃蟹子香脆可口,連炸脆了的蟹殼也能一同進食,但這次再嚐,發覺辣粉份量增多了很多,辣度大大提升,怕辣的 BeautySearch 真的吃不消!
火灸袖子和牛壽司
17 views
0 likes
0 comments
『升級體驗』中,廚師推介的「火灸袖子和牛壽司」是最令人驚喜的壽司,和牛肉味香濃肉質鮮嫩,薄切處理,輕燒後約 6成熟,外表嫣紅,是 BeautySearch 喜愛的成數,肉香四溢,入口時更能體會當中鮮甜的肉汁,口感爽嫩,十分滋味。
鹽燒雞翼
22 views
0 likes
0 comments
愛吃雞翼的我們,當然不會錯過,而這裡提供兩款雞翼選擇,分別是「南蠻炸雞中翼」及「鹽燒雞翼」。之前嚐過「南蠻炸雞中翼」,辛辣中帶點蜜糖香甜,外表香脆內裏肉質鮮嫩,可惜太辣了,所以,這次我只點選了「鹽燒雞翼」,外表香軟內裏肉質鮮嫩多汁,雖不及「南蠻炸雞中翼」香濃惹口,但味道仍然香濃口感一流,十分惹味。
鹽燒虎蝦
15 views
0 likes
0 comments
「鹽燒虎蝦」也是 BeautySearch 必點之選,橙紅色外殼帶點點微焦,虎蝦肉質鮮嫩兼彈牙,廚師調味適宜,鮮味中嚐到海鹽的淡淡咸味,愛吃蝦者絕不可錯過。不過,這款「鹽燒虎蝦」製作需時,想品嚐就要耐心等候喔!
鹽燒牛舌
17 views
0 likes
0 comments
「鹽燒牛舌」的牛舌肉質鮮嫩爽口,肉質肥厚柔滑,廚師加了點點海鹽及黑胡椒,大大提升了牛舌的鮮肉味道,蠻不錯喔!
胡麻豆腐
4 views
0 likes
0 comments
吃了這麼多濃味的食物,來一客清清的小點也是不錯的選擇,「胡麻豆腐」配上香濃的胡麻醬汁,為清淡香滑的豆腐添上了新衣,味道層次豐富了。
甜品
6 views
0 likes
0 comments
甜品方面,我依舊最愛這裡的「焦糖菠蘿」及「泡芙」點了焦糖菠蘿:香甜爽口的菠蘿上黏上一層薄薄香脆的焦糖,味道和口感都得以提升。最後是朱古力和吉士味泡芙,外表軟綿綿內裏甜絲絲。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
『五行』壽司
珍寶帶子刺身
赤蝦刺身
燒味淋河豚干
火灸袖子和牛壽司
鹽燒虎蝦
鹽燒牛舌
甜品