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2017-03-16
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經過一星期的繁忙工作，何不放過自己把自己寵愛一下，約實家人朋友靜靜地享受一個『甜蜜 💋』的下午茶自助餐。 每位淨價 $98，未計原價加一服務費，由即日起至 4 月 30 日裏的週末及公眾假期的下午 3 時半至 5 時，只要在下午茶自助餐時段裏〘 相機食先 〙，即是把食物照片上載至自己的 facebook 或 instagram 並標籤 #courtyardshatin，便可享此優惠價。說明是過一個『甜蜜 💋』的下午茶，自助餐裏的食物當然是全部 💖甜蜜蜜💖，帶來一系列超過二十款，來自世界各地的招牌誘人甜品糕點。『甜蜜 💋』的下午茶甜品糕點就是擺放在這個範圍，一邊行一邊選擇，氹氹轉．菊花園，眼花撩亂，小心頭暈 ( 誤~ ) 餐廳環境開揚舒適，檯與檯之間排得不擠擁，方便客人聚餐交談。 假期的時間雖然是用來浪費，但自助餐的時間是不會等人，還是邊行邊吃吧 ( 溜~ )瑞士朱古力噴泉香橙蘆薈杯 我第一個甜品是吃這杯，橙果凍有果肉，酸甜味道及蘆薈清爽的口感正好做今餐的序幕。綠茶意大利芝士蛋糕 經驗豐富的甜品師傅把 Tiramisu 裏的咖啡及可可粉換成綠茶及綠茶粉來製作這道甜品，因為轉換而令這款
每位淨價 $98，未計原價加一服務費，由即日起至 4 月 30 日裏的週末及公眾假期的下午 3 時半至 5 時，只要在下午茶自助餐時段裏〘 相機食先 〙，即是把食物照片上載至自己的 facebook 或 instagram 並標籤 #courtyardshatin，便可享此優惠價。
說明是過一個『甜蜜 💋』的下午茶，自助餐裏的食物當然是全部 💖甜蜜蜜💖，帶來一系列超過二十款，來自世界各地的招牌誘人甜品糕點。
『甜蜜 💋』的下午茶甜品糕點就是擺放在這個範圍，一邊行一邊選擇，氹氹轉．菊花園，眼花撩亂，小心頭暈 ( 誤~ )
餐廳環境開揚舒適，檯與檯之間排得不擠擁，方便客人聚餐交談。假期的時間雖然是用來浪費，但自助餐的時間是不會等人，還是邊行邊吃吧 ( 溜~ )
瑞士朱古力噴泉
香橙蘆薈杯我第一個甜品是吃這杯，橙果凍有果肉，酸甜味道及蘆薈清爽的口感正好做今餐的序幕。
綠茶意大利芝士蛋糕經驗豐富的甜品師傅把 Tiramisu 裏的咖啡及可可粉換成綠茶及綠茶粉來製作這道甜品，因為轉換而令這款甜品的味道多了清新，成品是濕潤的，吃落不覺得乾涸，另外排在 Tiramisu 面的士多啤梨是大粒又香甜，連我這位不吃士多啤梨的怪人也吃多兩三粒來。
薰衣草忌廉泡芙泡芙裏的 薰衣草忌廉，我目睹是由甜品師傅即場唧的，因此當在吃一口一粒的 薰衣草忌廉泡芙 時，仍然能吃到帶脆的泡芙外層，忌廉不油膩只是薰衣草的花香味是清淡的，要仔細留意才會嚐出，不會有強烈的香精味。
意式奶凍
法式焦糖燉蛋滑溜溜的燉蛋面有薄焦糖，輕敲已可碎開，燉蛋的奶與蛋味都可以平衡出來，甜味不過份，這碟可算是在自助餐的開始時已被清得七七八八的甜品呢 !
黑森林蛋糕個人對 黑森林蛋糕 沒有太大的喜愛，但最重要的要求是內餡要有醉酒櫻桃而非提子啫喱粒，若然再求要有酒味，這已經是很久也沒有吃過的 黑森林蛋糕 了，幸而這個蛋糕是用櫻桃餡，奶油厚而不膩，不會太甜，蛋糕不乾，朱古力碎沒有油膉味。
珍珠奶茶把台灣的 珍珠奶茶 改頭換面，奶茶變成奶凍狀，略嫌置頂的珍珠煮得腍兼沒有蜜糖的香甜。
斑蘭戚風蛋糕 
布朗尼 這款是我喜歡吃的軟心狀 布朗尼，朱古力味濃郁，核桃果仁帶來香氣也可以帶來口感，不甜不膩，美味！
冬甩
斑蘭椰絲卷個人喜歡吃有椰糖煮過的椰絲，因此會對這件甜品有興趣，斑蘭皮是有厚度，咀嚼時椰絲裏的椰糖漿連椰汁流出，好吃。
美式芝士餅 
葡撻、椰撻
德國焗蘋果卷、榴槤酥、麵包布甸、提子鬆餅 焗鮮蘋果卷 是由酥皮捲著鮮蘋果肉，有玉桂香及蘋果本身的酸甜。
榴槤酥 會得到榴槤愛好者的喜愛，因為它實在是 香．甜，酥角鬆化不乾口。
和菓子
銅鑼燒它的外表是與坊間所見的 銅鑼燒 不一樣，看樣子應該是甜品師傅自家製，兩塊厚蛋糕皮裏夾入香甜紅豆蓉，不知道這款 銅鑼燒 會否得到《叮噹》的喜愛。
杞子桂花糕晶瑩剔透的成品，清甜亦有桂花香，糕身挺。
彩虹千層糕 
中式酥餅 
椰汁西米糕帶點鹹味的椰醬下是軟滑西米糕，西米爽口晶瑩，原件吃下是香甜而不膩口。
木桶豆腐花
原先想吃碗無糖的豆腐花而沒有加黃糖，吃下去才嚐出豆腐花本身是有少許甜，不過豆味算濃及厚質地，好吃 !
要論甜品又怎能忘記 糖果 這一環呀 ~~~ ( 茶 ~ )
水果 最有益，有天然的果甜及含有豐富的營養。
自助餐裏總會至少包一杯餐飲☕，這個『甜蜜 💋』下午茶自助餐也不例外。今次的所有甜品的甜味都算適中，沒有吃到任何死甜的甜品，可喜可賀 ! 不過有一點奇怪的是竟然沒有「紫薯 🍠」 類別甜品，甚至連潮流興的甜品也沒有出現過，看來是主推環球之正統甜品 😏
味道 4
環境 4
服務 3
衛生 4
抵食 3.5
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