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2025-02-06
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最近去咗位於尖沙咀嘅鹿兒島燒肉呢度完全感受到 原來和牛除咗燒仲有多種食法 有啲驚喜！🔹黑松露和牛他他**Chuck Short Rib Tartare with Black Truffle Dressing** 呢道和牛肉質超級嫩，加埋黑松露醬，味道真係層次豐富🔸溫泉蛋凱隡沙律**Caesar Salad with Onsen Egg** 🔹是日精選牛扒粒**Today's Steak (Cube)** 新鮮牛扒粒，燒得剛剛好，肉汁四溢，每一口都感受到肉嘅純粹同美味，真係好正！🔸特上肩胛肉**Top Choice Chuck Roll** 呢個肩胛肉嫩滑又多汁，口感超級豐富，肉食愛好者必試！🔹澳洲和牛西冷扒粒**AUS Wagyu Sirloin Steak** 澳洲和牛油花分布得好好，呢道西冷扒粒真係肉質極致享受，千祈唔好錯過！🔸北海道珍寶帶子蟹肉塔**Hokkaido Scallop with Uni Tower** 擺盤精緻，新鮮北海道帶子同蟹肉完美結合，味道鮮美，口感豐富🔹 和牛清湯 伴三筋肉薄切**Wagyu Consommé with Misuji Thin S
呢度完全感受到 原來和牛除咗燒
仲有多種食法 有啲驚喜！
🔹黑松露和牛他他
**Chuck Short Rib Tartare with Black Truffle Dressing**
呢道和牛肉質超級嫩，加埋黑松露醬，味道真係層次豐富
🔸溫泉蛋凱隡沙律
**Caesar Salad with Onsen Egg**
🔹是日精選牛扒粒
**Today's Steak (Cube)**
新鮮牛扒粒，燒得剛剛好，肉汁四溢，每一口都感受到肉嘅純粹同美味，真係好正！
🔸特上肩胛肉
**Top Choice Chuck Roll**
呢個肩胛肉嫩滑又多汁，口感超級豐富，肉食愛好者必試！
🔹澳洲和牛西冷扒粒
**AUS Wagyu Sirloin Steak**
澳洲和牛油花分布得好好，呢道西冷扒粒真係肉質極致享受，千祈唔好錯過！
🔸北海道珍寶帶子蟹肉塔
**Hokkaido Scallop with Uni Tower**
擺盤精緻，新鮮北海道帶子同蟹肉完美結合，味道鮮美，口感豐富
🔹 和牛清湯 伴三筋肉薄切
**Wagyu Consommé with Misuji Thin Sliced**
呢款由店員負責燒，清湯鮮美，加上燒咗嘅薄切和牛，每一口都有濃厚肉香，真係好暖心呀！
🔸 4% 育跡之牛 極上牛柳烧肉片
**4% Miracle Tenderloin Yakiniku Sliced**
呢個極上牛柳燒肉片，肉質細膩，燒烤香氣撲鼻，食完一試成主顧！
🔹澳洲和牛三角腩
**AUS Wagyu Chuck Short Rib**
三角腩肉質豐富，油花分布均勻，口感滑順
🔸月見特上西冷薄燒 配海膽鵝肝松露凍
**Top Choice Sirloin with Foie Gras Truffle Terrine**
呢道頂級西冷薄燒，搭配海膽同鵝肝，再加上蛋黃同蛋白泡沫，味道濃郁，真係味蕾嘅極致享受，令人陶醉！
好消息📣：
而家只要做埋指定FACEBOOK 任務
仲送蒜香蟹籽燒扇貝
◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍 Beefar's 鹿兒島燒肉 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓
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