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2018-02-20
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<一糖>是天水圍的隱世甜品店， 自成一角，牆身的大型塗鴉，充滿日式風情。餐廳主打紫薯甜品，紫薯控必然不能錯過。紫薯窩夫 $58窩夫表面灑上紫薯粉及糖霜，賣相紫醉金迷，我見傾心! 新鮮焗起的窩夫，入口香脆，雪糕口味有多款選擇，香甜的芒果與紫薯最合襯。在每格窩夫填滿紫薯蓉，口感黏糯、軟綿，再沾上芒果雪糕，更加蜜甜窩心! 伴碟還有脆薯片，薄脆吸引。棉花糖紫薯 $32棉花糖脹卜卜，除了表面的紫薯粉，墊底還有熱燙紫薯蓉，配料豐富。倒上朱古力醬，更加邪惡，拉起綿花糖，質地軟溶，配上紫薯蓉，味道濃甜，口感多層次。宇治抹茶奶 $32宇治抹茶奶有濃郁的抹茶香，甜而不澀，配上滑滑奶泡，口感滑溜、順喉。鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食 $46定食是清新的配搭，芝士蛋撻酥皮香脆，一啖咬下去，芝士鬆化、流心，啖啖滋味! 吃過濃味芝士撻，可以吃鮮果解膩，再呷一口温熱的紅棗茶，寧神靜氣，感覺細膩。蒜香香辣雞翼尖 $20除了甜品，多款鹹點都十分美味。蒜香雞翼尖十分入味，雞肉軟嫰，入口即散，開頭微微泛辣，但愈吃愈麻辣、過癮! 魚蛋及燒賣浸泡在咖喱汁中，同樣惹味。原桶即撞香滑豆腐花(黃糖) $30豆腐花是名副其實的
<一糖>是天水圍的隱世甜品店， 自成一角，牆身的大型塗鴉，充滿日式風情。餐廳主打紫薯甜品，紫薯控必然不能錯過。
紫薯窩夫
$58
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窩夫表面灑上紫薯粉及糖霜，賣相紫醉金迷，我見傾心! 新鮮焗起的窩夫，入口香脆，雪糕口味有多款選擇，香甜的芒果與紫薯最合襯。在每格窩夫填滿紫薯蓉，口感黏糯、軟綿，再沾上芒果雪糕，更加蜜甜窩心! 伴碟還有脆薯片，薄脆吸引。
紫薯窩夫
$58
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棉花糖紫薯
$32
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棉花糖紫薯
$32
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棉花糖脹卜卜，除了表面的紫薯粉，墊底還有熱燙紫薯蓉，配料豐富。倒上朱古力醬，更加邪惡，拉起綿花糖，質地軟溶，配上紫薯蓉，味道濃甜，口感多層次。
棉花糖紫薯
$32
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棉花糖紫薯
$32
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宇治抹茶奶
$32
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宇治抹茶奶有濃郁的抹茶香，甜而不澀，配上滑滑奶泡，口感滑溜、順喉。
鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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定食是清新的配搭，芝士蛋撻酥皮香脆，一啖咬下去，芝士鬆化、流心，啖啖滋味! 吃過濃味芝士撻，可以吃鮮果解膩，再呷一口温熱的紅棗茶，寧神靜氣，感覺細膩。
鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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蒜香香辣雞翼尖
$20
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除了甜品，多款鹹點都十分美味。蒜香雞翼尖十分入味，雞肉軟嫰，入口即散，開頭微微泛辣，但愈吃愈麻辣、過癮! 魚蛋及燒賣浸泡在咖喱汁中，同樣惹味。
蒜香香辣雞翼尖
$20
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原桶即撞香滑豆腐花(黃糖)
$30
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原桶即撞香滑豆腐花(黃糖)
$30
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豆腐花是名副其實的香滑，熱辣辣的、滑不溜口，帶香醇的豆香，灑上適量的黃糖，淡淡清甜，更是令人回味!
Bailey's心太軟
$58
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Bailey's心太軟
$58
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Bailey's心太軟必須襯熱享用，用叉拮開，朱古力漿洶湧流出，流心朱古力帶淡淡的百利酒香，令整體更香濃。配上一球草莓雪糕，味道酸甜誘人。
椰皇燉蛋配腐竹白果
$56
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椰皇燉蛋的椰香比想像中更加濃郁，連同軟嫰燉蛋享用，是冬日暖笠笠之選。殼中椰肉可以輕易挖出，一口椰肉，一口腐竹糖水，口感滋潤、豐富。總括而言，甜品都是用心製作，新鮮熱辣，特別欣賞蛋撻配紅棗茶的定食組合，是新鮮、多元化的組合，即使一人來食，也能滿足多個願望。
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