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2024-10-29
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同事話要去試吓呢間位於上環街市既「四溢燒味店(明記)」，香港既熟食中心一向臥虎藏龍，每間都唔可以睇小！ 分別order左2個招牌燒味一人套餐，$55 已經有菜有湯，脆皮燒腩仔個皮好脆，雖然冇上網講得咁誇張又熱又盛，餐廳寫明 11:00am/4:00pm先會出爐一次，但總算皮脆👍 叉燒我點左瘦叉，瘦叉係人都知稍一不慎就又乾又柴，呢度Pass！唔算特別juicy 但蜜汁咸咸甜甜都幾好餸飯！🥳燒鵝應該係呢度名物（？），我試左一舊，油香重，但係略嫌唔夠肥，比較瘦，如果肥啲就好🫢送左個湯，哥哥仔話係即日煲，個節瓜湯好甜，下次唔使嗌凍飲直接試吓個湯！另外要提下佢個飯，個白飯靚，個豉油靚，燒味就係要配靚飯🍚呢個價錢，好過食連鎖店😉我覺得遊客都可以嚟試吓！✣ 脆皮燒腩仔拼瘦叉+生菜+凍飲 $55+3（凍飲）✣ 明爐燒鵝拼脆皮燒腩仔+菜芯+凍飲 $55+10（燒鵝 ）+3（凍飲）+5（半隻鹹蛋）
同事話要去試吓呢間位於上環街市既「四溢燒味店(明記)」，香港既熟食中心一向臥虎藏龍，每間都唔可以睇小！
明爐燒鵝拼脆皮燒腩仔
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分別order左2個招牌燒味一人套餐，$55 已經有菜有湯，脆皮燒腩仔個皮好脆，雖然冇上網講得咁誇張又熱又盛，餐廳寫明 11:00am/4:00pm先會出爐一次，但總算皮脆👍
脆皮燒腩仔拼瘦叉
$55
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叉燒我點左瘦叉，瘦叉係人都知稍一不慎就又乾又柴，呢度Pass！唔算特別juicy 但蜜汁咸咸甜甜都幾好餸飯！🥳
燒鵝應該係呢度名物（？），我試左一舊，油香重，但係略嫌唔夠肥，比較瘦，如果肥啲就好🫢
節瓜湯
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送左個湯，哥哥仔話係即日煲，個節瓜湯好甜，下次唔使嗌凍飲直接試吓個湯！另外要提下佢個飯，個白飯靚，個豉油靚，燒味就係要配靚飯🍚
呢個價錢，好過食連鎖店😉我覺得遊客都可以嚟試吓！
✣ 脆皮燒腩仔拼瘦叉+生菜+凍飲 $55+3（凍飲）
✣ 明爐燒鵝拼脆皮燒腩仔+菜芯+凍飲 $55+10（燒鵝 ）+3（凍飲）+5（半隻鹹蛋）
脆皮燒腩仔
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