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2024-11-13
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餐廳主打地中海西班牙菜式, 落地大玻璃可以欣賞到中環景色🌃～ 寬敞又高尚嘅用餐環境, 美食配美酒🍷, 成個氣氛好chill, 餐廳嘅天台更設有露天小型酒吧區🥂, 絕對係慶祝節日嘅好地方🍾🥗The Caesar 有新鮮羅馬生菜🥬、香草蒜味面包粒、刨絲芝士🧀、煙燻煙肉🥓, 係清新開胃嘅沙律🍴Steak Tartare推介👍🏻 生牛肉以香草🌿、洋蔥🧅、酸豆等調味, 肉質鮮嫩柔軟, 肉味香濃。烘過嘅Brioche香口又鬆軟, 有牛油香, 十分滋味😋！🍝Carabinero Linguine 推介👍🏻 將墨汁扁意粉與珍寶紅蝦巧妙結合, 展現出濃郁嘅海洋風味！意粉煮至 al dente, 口感煙韌彈牙, 🦐紅蝦肉質鮮甜, 搭配蒜香, 每一口都充滿誘人嘅味道！🐟Red Snapper 推介👍🏻 紅鯛魚煎得好香, 魚肉非常細緻, 嫩滑且多汁, 充滿魚油, 調味出色, 配以white wine butter sauce, 醬汁與鮮美嘅魚肉一拍即合！🍰Basque Burnt Cheesecake 芝士味濃郁, 質感綿密, 入口細緻順滑, 味道同口感似New York Cheesecake
🥗The Caesar
有新鮮羅馬生菜🥬、香草蒜味面包粒、刨絲芝士🧀、煙燻煙肉🥓, 係清新開胃嘅沙律
🍴Steak Tartare
推介👍🏻 生牛肉以香草🌿、洋蔥🧅、酸豆等調味, 肉質鮮嫩柔軟, 肉味香濃。烘過嘅Brioche香口又鬆軟, 有牛油香, 十分滋味😋！
🍝Carabinero Linguine
推介👍🏻 將墨汁扁意粉與珍寶紅蝦巧妙結合, 展現出濃郁嘅海洋風味！意粉煮至 al dente, 口感煙韌彈牙, 🦐紅蝦肉質鮮甜, 搭配蒜香, 每一口都充滿誘人嘅味道！
🐟Red Snapper
推介👍🏻 紅鯛魚煎得好香, 魚肉非常細緻, 嫩滑且多汁, 充滿魚油, 調味出色, 配以white wine butter sauce, 醬汁與鮮美嘅魚肉一拍即合！
🍰Basque Burnt Cheesecake
芝士味濃郁, 質感綿密, 入口細緻順滑, 味道同口感似New York Cheesecake
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