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2024-12-08
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【中西區】【燒烤堂】同兩位朋友去中環食嘢，冇乜 idea 就試呢間我之前試過佢其他分店嘅串燒店。朋友試完 $108 嘅「焦糖青蘋果鵝肝多士」都大力推薦，有塊青蘋果配鵝肝食係一絕。跟住 $58 嘅「浜燒日本活北寄貝」都燒得好出色，個汁好正，兩位朋友都好中意呢兩味。而我自己就覺得 $38 嘅「雞皮墨魚滑」同 $28 嘅「鹽燒三黃雞腿肉」係比較突出嘅，前者既特別又好味，後者更加整出日式串燒風味，難以言喻。而我今次都有試上次喺筲箕灣分店至愛嘅「豚肉節瓜波板糖（附月見）」，一串 $38，係非常邪惡嘅組合。其實其他嘅串燒都好味，例如 $28 嘅「中切鹽燒牛舌芯」、$20 嘅「惹味爽口雞腎」同 $18 嘅「鹽燒雞軟骨」都為我哋留下深刻嘅印象。而 $58 嘅「鹽燒A4宮崎和牛」同 $48 嘅「鹽燒和牛牛小排」呢兩串都係牛，前者油香十足，後者牛味豐盈，各有千秋。及後試埋 $22 嘅「椒鹽手釣墨魚鬚」同串燒必點嘅「孜然燒蒜蓉茄子」，呢度個茄子火候啱啱好，$36 抵食。之後試 $38 嘅「牛油蜜糖日本番薯條」又係勁邪惡，上次都有食。跟住嗰碟 $58 嘅「鰻魚炒飯」攪到我哋嘩一聲，好大碟，而且又正又足料呀。食
而我自己就覺得 $38 嘅「雞皮墨魚滑」同 $28 嘅「鹽燒三黃雞腿肉」係比較突出嘅，前者既特別又好味，後者更加整出日式串燒風味，難以言喻。而我今次都有試上次喺筲箕灣分店至愛嘅「豚肉節瓜波板糖（附月見）」，一串 $38，係非常邪惡嘅組合。
其實其他嘅串燒都好味，例如 $28 嘅「中切鹽燒牛舌芯」、$20 嘅「惹味爽口雞腎」同 $18 嘅「鹽燒雞軟骨」都為我哋留下深刻嘅印象。而 $58 嘅「鹽燒A4宮崎和牛」同 $48 嘅「鹽燒和牛牛小排」呢兩串都係牛，前者油香十足，後者牛味豐盈，各有千秋。
及後試埋 $22 嘅「椒鹽手釣墨魚鬚」同串燒必點嘅「孜然燒蒜蓉茄子」，呢度個茄子火候啱啱好，$36 抵食。之後試 $38 嘅「牛油蜜糖日本番薯條」又係勁邪惡，上次都有食。跟住嗰碟 $58 嘅「鰻魚炒飯」攪到我哋嘩一聲，好大碟，而且又正又足料呀。
食串燒點可以錯過燒菠蘿，佢哋 $18 串嘅「蜜糖燒菠蘿」啲果肉好甜，而且又多汁，有驚喜。嘢飲方面我哋試咗咁啱都係 $28 嘅「新鮮百香果梳打」、「即打芒果乳酸」同「新鮮百香果烏龍茶」，大家都覺得係好有質素嘅飲品。加埋一 $909 三位，係勁抵食嘅。。。
（地址：中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖）
@skewer.kitchen
@media.vas
呢間餐廳我寫過其他分店嘅用餐體驗以及食物，如果想睇，可以打以下 hashtag 搜尋返嗰次嘅用餐體驗記錄：
東區：1am1486
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