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2023-05-20
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去九龍城通常都係食泰式串燒，呢日夜晚同fd 興致勃勃，想搵間靚靚哋嘅餐廳食宵夜，吹水直落！比我地發現咗呢間高質日本料理餐廳- 三和敍🇯🇵，食爐端燒🔥 ！佢樓高5 層，有提供omakase、鐵板燒、爐端燒、壽司等餐飲服務！今次我哋見佢宵夜時段做7️⃣折優惠❗酒精飲品仲買1送1❗ 咁抵優惠嘅價錢就享受到酒店級嘅水準，緊係揀佢啦！ 佢哋嘅食材大部分都係日本新鮮空運到港！食材質素實係有保證而且用真炭火去燒，食落更有風味！食物主要分成 4大類，包括海鮮🦞、燒野菜🥒、佐酒小食🍻、肉類🍖！選擇唔算好多，但都有齊我最鍾意嘅食物❤️！ 落完order後主廚會係bar 枱前即叫即燒，望住佢整會有種期待感，而且見到廚房環境同食材都會用保鮮紙包住，好衛生💯！ 🦞燒海鮮類🦞🔸燒北寄貝$135、 炭燒活鮑魚$135、燒日本生蠔$90食得出食材真係好新鮮，而且擺盤精美，燒得火喉剛好🤤！嚟到真係一定要試試海鮮！睇得又食得！全歸功主廚用耐心處理食材＋製作！ 🍆燒野菜＋小食🍢 🔸日本蕃薯$48、 辛口胡麻茄子燒$48、 秋葵$42、 日本冬菇$35、 燒明太子豆腐$84唔想全部都食肉所以都點返D蔬菜平衡一下！經燒烤去煮
佢哋嘅食材大部分都係日本新鮮空運到港！食材質素實係有保證而且用真炭火去燒，食落更有風味！食物主要分成 4大類，包括海鮮🦞、燒野菜🥒、佐酒小食🍻、肉類🍖！選擇唔算好多，但都有齊我最鍾意嘅食物❤️！ 落完order後主廚會係bar 枱前即叫即燒，望住佢整會有種期待感，而且見到廚房環境同食材都會用保鮮紙包住，好衛生💯！
🦞燒海鮮類🦞
🔸燒北寄貝$135、 炭燒活鮑魚$135、燒日本生蠔$90
食得出食材真係好新鮮，而且擺盤精美，燒得火喉剛好🤤！嚟到真係一定要試試海鮮！睇得又食得！全歸功主廚用耐心處理食材＋製作！
🍆燒野菜＋小食🍢
🔸日本蕃薯$48、 辛口胡麻茄子燒$48、 秋葵$42、 日本冬菇$35、 燒明太子豆腐$84
唔想全部都食肉所以都點返D蔬菜平衡一下！經燒烤去煮嘅蔬菜真係特別好食，不會太乾，仍然保留蔬菜整身嘅水份同口感🥰！ 蕃薯一邊燒一邊就已經聞聞令人難以抗拒嘅香氣😋！ 燒明太子豆腐見到都好震撼，冇諗過係一磚磚，仲以為係一串串！滿滿嘅明太子配上外脆內軟嘅豆腐磚，真係必食之選！
🥓燒肉類🍖
🔸牛舌$83、 日本阿波美雞翼$48、 日本黑豚肉五花腩$53、 特製免治雞肉棒$48、 雞胸軟骨$32、 雞腎$36
不得了，佢雞翼嘅雞皮燒到勁乾脆🐔，但肉質依然鮮嫩多汁！且而大大隻！7折後嘅價錢真係好抵！另外肥美、厚厚嘅牛舌同雞腎，都係必食👍🏻！易咬又爽口！真係部新鮮食材先會做到！冇花冇假，堅出色！
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