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2017-03-29
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電視劇城寨風雲令蝴蝶結姐姐心癢癢到九龍城走一轉於是男友帶姐到裝潢別樹一格的城寨風味晚飯，感受一下姐點了一客米蘭野菌焗帶子，香草味跟野菌的味道配搭得很好，香氣撲鼻更帶出帶子的鮮甜且肉質彈牙。男友則點了一客頭抽龍鬚炒麵炒麵炒得均勻及乾身，沒有多餘的油膩卻沾滿豉油的香氣，每條麵跟龍鬚(即是魷魚鬚)分得開，並沒有黏著一起最後一客是花枝炸小棠菜，這道菜十分喜歡炸皮包著由花枝及小棠菜混成的膠質，充滿口感亦帶點蔬菜的清新。
於是男友帶姐到裝潢別樹一格的城寨風味晚飯，感受一下姐點了一客米蘭野菌焗帶子，
香草味跟野菌的味道配搭得很好，
香氣撲鼻更帶出帶子的鮮甜且肉質彈牙。
米蘭野菌焗帶子
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米蘭野菌焗帶子
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炒麵炒得均勻及乾身，
沒有多餘的油膩卻沾滿豉油的香氣，
每條麵跟龍鬚(即是魷魚鬚)分得開，並沒有黏著一起
頭抽龍鬚炒麵
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頭抽龍鬚炒麵
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這道菜十分喜歡
炸皮包著由花枝及小棠菜混成的膠質，
充滿口感亦帶點蔬菜的清新。
花枝炸小棠菜
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花枝炸小棠菜
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