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2023-06-28
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【傳統古早風味｜蘭苑燒臘餐廳🍴】朋友見我鍾意食叉燒，就帶我去蘭苑呢間古早味十足嘅老字號貼地燒臘餐廳。餐廳已39年歷史，罕見的舊式茶檔格局，具歲月痕跡的枱櫈裝修，老闆伙記半世人經驗嘅味道，驚喜位係有好多內臟選擇、雞腸、雞肝、豬頭豬耳、薰蹄….仲有我第一次飲嘅解肺昆布湯湯。現在都好爆，好多熟客仔，目測昆布湯係signature dish!食咗咩🔥叉油雞飯叉燒肥瘦適中，油雞夠鮮味，用新鮮雞夠晒落重本，加埋自家製薑蔥特別惹味。🔥叉燒燒肉飯瘦叉又唔會太硬，邊位燒得夠香口，燒肉無得輸，丁丁方方大酒樓燒腩仔級數。仲好有心地用椰菜伴碟。🔥鎮店之寶：昆布海藻大生地玉竹煲豬踭煲足39年，風雨不改，很多長情顧客專登嚟就係要飲呢碗鎮店靚湯！昆布海藻其貌不揚，但原來對身有講身體好好，尤其係肺部。餐廳其實仲有麵食供應，配合唔同客人口味及需要。另外都要推介佢哋嘅自家製辣椒醬，我下次再嚟會食麵試試。🍱餐廳: 蘭苑燒臘餐廳 (旺角)🏫地址: 旺角鴉蘭街5號A舖#旺角美食 #燒臘飯 #叉燒 #湯好味 #罕有雞雜飯
朋友見我鍾意食叉燒，就帶我去蘭苑呢間古早味十足嘅老字號貼地燒臘餐廳。
餐廳已39年歷史，罕見的舊式茶檔格局，具歲月痕跡的枱櫈裝修，老闆伙記半世人經驗嘅味道，驚喜位係有好多內臟選擇、雞腸、雞肝、豬頭豬耳、薰蹄….仲有我第一次飲嘅解肺昆布湯湯。現在都好爆，好多熟客仔，目測昆布湯係signature dish!
食咗咩
🔥叉油雞飯
叉燒肥瘦適中，油雞夠鮮味，用新鮮雞夠晒落重本，加埋自家製薑蔥特別惹味。
🔥叉燒燒肉飯
瘦叉又唔會太硬，邊位燒得夠香口，燒肉無得輸，丁丁方方大酒樓燒腩仔級數。仲好有心地用椰菜伴碟。
🔥鎮店之寶：昆布海藻大生地玉竹煲豬踭
煲足39年，風雨不改，很多長情顧客專登嚟就係要飲呢碗鎮店靚湯！
昆布海藻其貌不揚，但原來對身有講身體好好，尤其係肺部。
餐廳其實仲有麵食供應，配合唔同客人口味及需要。
另外都要推介佢哋嘅自家製辣椒醬，我下次再嚟會食麵試試。
🍱餐廳: 蘭苑燒臘餐廳 (旺角)
🏫地址: 旺角鴉蘭街5號A舖
#旺角美食 #燒臘飯 #叉燒 #湯好味 #罕有雞雜飯
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