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2024-07-22
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社畜小編今晚又做到夜一夜，返到元朗其實已經冇乜選擇，剩返啲連鎖餐廳，好彩小編近排聽講有間新餐廳 @mformeathk 開業，而且淨係做晚市，夜晚6:30做到11點，就過嚟試下。佢嘅位置比較偏僻，要喺建德街中間轉右入去先見到。住喺附近嘅街坊都知道呢個舖位本身係一間咖啡店，但咖啡店就唔做晚市。夜晚就交比呢間新餐廳，所以佢咖啡店嘅裝修仲保留喺度，如果舖位本身比較狹窄，所以都要等位。呢度主要係食燒肉丼飯，款式唔多，亦都可以另外加小食。我哋就試咗呢兩個：➡️ 澳洲安格斯厚切牛舌 $138餐牌寫明牛舌會有五整舊，但佢會再切開，所以最後會有十嚿以上嘅厚切牛舌芯。牛舌非常厚身，燒得好靚，外表會有燶燶哋嘅地方，但入邊仍然保持粉嫩。而呢度嘅牛舌爽中帶腍，油脂豐富，咬落去嘅時候會有油咇出嚟咁，油香四溢。不過間中都有一兩嚿韌韌哋，同食耐咗多少有啲膩，如果有啲檸檬汁中和下可能會好啲？至於呢度嘅飯係用珍珠米，灑上大量蔥花加少少燒肉汁，同附送一粒醬油漬蛋黃。所以唔使擔心個飯冇乜味，如果你將呢幾樣嘢撈埋，就咁食飯已經好好味。味道：8.4/10➡️美國安格斯封門柳 $118一嚟到賣相好靚仔，牛柳呈現鮮嫩嘅粉紅色，配搭蔥花
社畜小編今晚又做到夜一夜，返到元朗其實已經冇乜選擇，剩返啲連鎖餐廳，好彩小編近排聽講有間新餐廳 @mformeathk 開業，而且淨係做晚市，夜晚6:30做到11點，就過嚟試下。
佢嘅位置比較偏僻，要喺建德街中間轉右入去先見到。住喺附近嘅街坊都知道呢個舖位本身係一間咖啡店，但咖啡店就唔做晚市。夜晚就交比呢間新餐廳，所以佢咖啡店嘅裝修仲保留喺度，如果舖位本身比較狹窄，所以都要等位。
呢度主要係食燒肉丼飯，款式唔多，亦都可以另外加小食。我哋就試咗呢兩個：
➡️ 澳洲安格斯厚切牛舌 $138
餐牌寫明牛舌會有五整舊，但佢會再切開，所以最後會有十嚿以上嘅厚切牛舌芯。牛舌非常厚身，燒得好靚，外表會有燶燶哋嘅地方，但入邊仍然保持粉嫩。而呢度嘅牛舌爽中帶腍，油脂豐富，咬落去嘅時候會有油咇出嚟咁，油香四溢。不過間中都有一兩嚿韌韌哋，同食耐咗多少有啲膩，如果有啲檸檬汁中和下可能會好啲？
至於呢度嘅飯係用珍珠米，灑上大量蔥花加少少燒肉汁，同附送一粒醬油漬蛋黃。所以唔使擔心個飯冇乜味，如果你將呢幾樣嘢撈埋，就咁食飯已經好好味。
味道：8.4/10
➡️美國安格斯封門柳 $118
一嚟到賣相好靚仔，牛柳呈現鮮嫩嘅粉紅色，配搭蔥花同醬油漬蛋黃，整體成個飯嘅顏色已經令到人好開胃。
配料同牛舌飯大同小異，都係配上大量蔥花、醬汁同埋一隻醬油漬蛋黃，米飯則吸收了肉汁的精華，口感更加豐富。
安格斯牛柳切片厚實但唔韌，有好香濃嘅肉味，令人驚喜。小編鍾意佢淨係用鹽同胡椒調味，令到肉味更加突出，牛肉的鮮味與米飯相輔相成，令人不會覺得好油膩。
味道：8.8/10
服務：6.8/10
抵食: 7.4/10
環境：7/10
📍肉慾 (元朗)
元朗建德街71號地舖
🈺18:30-23:00；22:30 last order
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