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2020-08-11
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【出名的蝦子捞麵 】今日去長沙灣附近整小小野,經過元洲街見到劉森記麵家,記得之前係深水埗食過,覺得都幾好味,今晚唔想食飯,就入去食番碗麵。長沙灣呢間分店的坐位都好寬敞,枱與枱之間都分得幾開,唔會好逼,比深水埗嗰兩間分店坐得更舒服。劉森記麵家有一個特式,就是每張枱都會放一樽大的醃蘿蔔,任食的,可以夾出來放係個碟仔上慢慢食,因為我本身好愛這類醃製食物,所以真係啱晒我,我勁鍾意食,食左好多塊!我點了一碟招牌蝦籽雲吞撈麵,蝦子鹹香十足,手打竹昇麵完全無梘水味,好爽,麵雖然乾身但又唔會痴埋一齊。雲吞就粒粒大小適中,蝦肉香口彈牙幾好味,另外放雲吞的湯底都好好飲,我都有飲晒。
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