楓林小館

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🇭🇰味道唔錯，份量又夠多，座位闊落環境又清靜，啱曬悠閒傾偈食飽飽。🌗椒鹽鮮魷（小） $118細份得黎都幾大份😆，魷魚偏薄偏軟但亦見彈牙，外層粉漿蓬鬆，與鮮魷厚薄不成比例，另椒鹽味不足，重口味啲會更好。🌗紅燒乳鴿 $78乳鴿都幾大隻，每人¼隻已經夠，皮薄肉厚但唔夠嫩滑多汁。🌖鮮果脆皮黑豚肉 $148其實即㡳咕嚕肉😆，黑豚肉肉質嫩滑，外層香脆薄粉，肥瘦度剛好，唔會一忽柴皮一忽肥膏；醬汁甜酸味適中，唔會太酸太刺激👍🏻。🌖欖角冰梅骨 $158冰梅骨甜甜酸酸夠晒開胃，味道清新酸味溫和；欖角嘅味道唔突出，可能已經同甜酸融為一體，份量好多食極都仲有。🌗魚湯花甲浸勝瓜 $118花甲數量夠晒多，而且全部都係新鮮開晒口，清潔都做得好好，一粒沙都無；花甲同勝瓜都夠味，可惜魚湯太鹹，唔可以當湯咁飲。🌗芝士汁中蝦煎脆米粉 $188中蝦新鮮彈牙；米粉雖然都脆脆地，但有少少黐牙，每人分到兩片脆米粉，加埋芝士汁食實在好夠飽。