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2021-04-04
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柴灣位於港島最東面，地鐵站附近商業大廈林立，其中國貿中心隱藏了一間小店－咕咕洛夫甜品。咕咕洛夫是一人主理的甜店品，咕咕洛夫皇冠蛋糕可算是小店靈魂，起源於奧地利，也是法國阿爾薩斯當地的流行甜點，除了招牌蛋糕，還有不定期出爐的布丁燒也非常熱門，通常只有小量現貨，先預定比較安全～🚩布丁燒（咖啡味）＄38✣ 雖然網上有不少教學，但布丁燒絕對是易學難精！店主成功把蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖形成一個美味的化學作用，焦糖汁微甜，就算焦糖汁跟蛋糕融合也不會太膩，布丁質感口感十足，唯獨咖啡味可以增強一點，大致上不錯。題外話：非常欣賞店主的待人接物，每一次光顧都是笑面迎人，如果你有興趣知道老闆背後的小故事，可以遊覽咕咕洛夫甜品的官方網頁～
布丁燒（咖啡味）
$38
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🚩布丁燒（咖啡味）＄38
✣ 雖然網上有不少教學，但布丁燒絕對是易學難精！店主成功把蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖形成一個美味的化學作用，焦糖汁微甜，就算焦糖汁跟蛋糕融合也不會太膩，布丁質感口感十足，唯獨咖啡味可以增強一點，大致上不錯。
布丁燒（咖啡味）
$38
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題外話：非常欣賞店主的待人接物，每一次光顧都是笑面迎人，如果你有興趣知道老闆背後的小故事，可以遊覽咕咕洛夫甜品的官方網頁～
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