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2016-12-10
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踏入十二月,天氣冷了很多。剛巧外國朋友來港探訪。一於到香正苑打邊爐吧,由餐桌餐椅到裝潢都充滿中式風格更有英文餐牌。朋友想試麻辣,姐姐則想口味清淡一點。於是點了鴛鴦湯底。姐姐點了娃娃菜,響鈴,手打蝦滑,朋友則點了魚腐,墨魚丸及黑毛豬肉片。店員很有耐性講述採用的黑毛豬本身自少食橡果很健康,亦跟牛肉片一樣滾熟就可以吃。黑毛豬肉跟脂肪比例很平均,口感一流而且肉質鮮嫩。蝦滑亦是另一推介,很滑及新鮮。本來只打算吃芫茜湯底,但嘗過一口麻辣後覺得並非想像中那麼辣,而且那種香很吸引再嘗多口。整體份量算多,服務周到,環境亦舒適是三五知己慢慢邊吃邊傾的好選擇。
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