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2022-11-08
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鍾意去大排檔食風味小炒，因為夠鑊氣。今日朋友帶我到建榮熟食市場，餐牌內有多款小菜。籠仔海蝦炒飯 上枱時聞到香噴噴嘅海蝦香味，蝦已開邊及已加入蒜蓉蒸；黃金色嘅炒飯且粒粒分明，少飯底部加咗荷葉墊底，食到有荷葉嘅香味。海皇雜菜煲用大煲盛載，份量好多，湯底加入胡椒，夠暖胃且驅寒；拔起有幾款海鮮配料，魷魚、、海蝦、魚肉同埋蜆，飲到湯帶鮮甜味道， 加入時令蔬菜有西蘭花、白菜等令味道更豐富。涼瓜火腩白鱔煲揭開煲仔蓋，聞到好香嘅鼓椒味，肥美肉厚嘅白鱔，涼瓜爽脆帶辣椒嘅香辣，鹹香嘅火腩夠惹味。建榮特色桑拿菜火鍋店 📍屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
籠仔海蝦炒飯
上枱時聞到香噴噴嘅海蝦香味，蝦已開邊及已加入蒜蓉蒸；黃金色嘅炒飯且粒粒分明，少飯底部加咗荷葉墊底，食到有荷葉嘅香味。
海皇雜菜煲
用大煲盛載，份量好多，湯底加入胡椒，夠暖胃且驅寒；拔起有幾款海鮮配料，魷魚、、海蝦、魚肉同埋蜆，飲到湯帶鮮甜味道， 加入時令蔬菜有西蘭花、白菜等令味道更豐富。
涼瓜火腩白鱔煲
揭開煲仔蓋，聞到好香嘅鼓椒味，肥美肉厚嘅白鱔，涼瓜爽脆帶辣椒嘅香辣，鹹香嘅火腩夠惹味。
建榮特色桑拿菜火鍋店
📍屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
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