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2021-08-25
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步行在太子,不難發現一間間充滿文青氣息的小店,好想入去探究一下。今次我就找到了「山系。本舍」,山形的LOGO簡單形象化了餐廳,木系的傢俱簡約而帶有日本感覺。店員端上這個手打櫻花蝦🦐醬拌手打烏冬,那個香味迎面而來,烏冬是自己手打的,Q彈軟滑,拌勻手打櫻花蝦醬十分之惹味。看到這個吾卵「系」叉燒飯,不禁笑了,用了日本新鮮雞蛋🥚,可拌勻米飯一起食,蛋味濃香,叉燒充滿厚度,肥瘦均勻,入口甘香。蜂蜜綠茶🍵和香滑奶茶,清爽的綠茶添加了蜂蜜,奶茶亦是香滑澴香,為這頓午餐來得輕宜,瞬間去了一趟日本呀🇯🇵!
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