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2019-10-18
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感動見到眼前呢兩夫婦忙到應付唔到不斷湧入嚟幫襯嘅街坊們...感動大家為咗狠狠地懲罰黃色小店都甘願等好長嘅時間俾老闆煲湯/包餃子/包燒賣...(明明門口已經掛咗”closed”牌🥰大家都繼續湧入嚟要佢哋OT)感動聽到老闆娘為咗小朋友健康而開呢間小店...感動知道已嫁出九龍嘅老闆娘因為對馬鞍山嘅情意結而決定返嚟娘家呢邊開舖...(朝朝早8點返入嚟準備...究竟係要幾有毅力先做到😳)雖然等咗成粒鐘先飲到呢啖湯...但期間一邊品嘗佢其他嘅小食...一邊望住佢邊包餃子,一邊分享佢嘅故事...好幸福😐佢係細個有得飲好多湯水長大嘅孩子!我以前都係...但而家...已經唔記得屋企有冇一年冇煲過湯喇🥺飲咗三分一決定將剩番嘅湯包起,帶番屋企同媽咪分享👭唔知佢咩名堂呀~從啲渣見到佢有瘦肉、無花果、海底椰囉~好清潤...不過冇乜味~ 因為老闆娘話唔想落鹽! 因為鈉高! 想鹹啲可以自己加鹽☺️肚仔有限...試咗三款小食~<<阿媽水餃>>($43)八隻大大隻漲卜卜~ 入面仲好多餡添呀!韮菜豬肉~ 香到爆! 食完已經飽咗大半😅<<雞翼>>($18/3隻)
感動大家為咗狠狠地懲罰黃色小店都甘願等好長嘅時間俾老闆煲湯/包餃子/包燒賣...
(明明門口已經掛咗”closed”牌🥰大家都繼續湧入嚟要佢哋OT)
感動聽到老闆娘為咗小朋友健康而開呢間小店...
感動知道已嫁出九龍嘅老闆娘因為對馬鞍山嘅情意結而決定返嚟娘家呢邊開舖...
(朝朝早8點返入嚟準備...究竟係要幾有毅力先做到😳)
雖然等咗成粒鐘先飲到呢啖湯...
但期間一邊品嘗佢其他嘅小食...
一邊望住佢邊包餃子,一邊分享佢嘅故事...
好幸福😐
佢係細個有得飲好多湯水長大嘅孩子!
我以前都係...
但而家...
已經唔記得屋企有冇一年冇煲過湯喇🥺
飲咗三分一
決定將剩番嘅湯包起,帶番屋企同媽咪分享👭
唔知佢咩名堂呀~
從啲渣見到佢有瘦肉、無花果、海底椰囉~
好清潤...
不過冇乜味~ 因為老闆娘話唔想落鹽! 因為鈉高! 想鹹啲可以自己加鹽☺️
肚仔有限...試咗三款小食~
<<阿媽水餃>>($43)
八隻大大隻漲卜卜~ 入面仲好多餡添呀!
韮菜豬肉~ 香到爆! 食完已經飽咗大半😅
<<雞翼>>($18/3隻)
又係大大隻兼厚肉㗎喎!
出面好多鹵水雞翼為咗入味...浸到啲肉霉晒😥
呢度唔止色水夠,味道夠,連肉質都keep到係實淨㗎💪🏻正!
最後就係試埋要等多大半個鐘先有得食嘅<<元貝燒賣>>($25)
我真係好支持😂
成餐四樣嘢食咗我兩個幾鐘!!!
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不過望住佢一路撈勻啲餡一路分享佢對自家製燒賣嘅研究、執著同堅持...我已經好期待佢快啲上檯🤩
果然係冇令我失望!
勁鍾意佢嘅餡除咗有豬肉同冬菇外...
仲有好爽甜嘅馬蹄!
完全係將燒賣一般嘅口感推到去一個無人能及嘅層次!!!
加搵頂頂嘅元貝絲...再提升埋個鮮味😋
加埋佢推介嘅辣椒豉油...簡直係食過番尋味添呀!🤤
$25
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原本得四粒㗎咋~
佢多謝我等咁耐所以送多兩粒俾我🥰
如果冇咗呢兩粒......我肯定我唔夠喉呀~~
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