Video
Read full review
2022-08-13
61 views
呢間台式料理店係由90後台灣女生主理👩🏻🍳, 選取來自台灣嘅原材料, 喺香港都可以品嚐到台灣嘅地道風味ꕀ店內裝潢以木系為主, 簡約小清新風格, 感覺明亮舒適~ 值得一提係佢哋用上竹製餐具🍴, 支持環保呢♻️!𓌈⸝⸝ 經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)口味：可選紅燒/ 麻辣/ 辣番茄麵底：台灣陽春麵/ 刀削麵紅燒牛肉麵嘅湯底用上高雄岡山辣豆瓣為醬油底, 微辣且帶有中藥嘅醇香。麵條方面揀咗刀削麵, 食落口感彈牙, 掛滿牛肉湯汁; 牛腩燉得軟嫩; 牛筋Q彈軟腍, 充滿膠質ꕀ𓌈⸝⸝ 酒香花雕麻油雞麵花雕味香氣撲鼻, 緊接著麻油香, 台灣陽春麵好掛湯, 每一啖都有花雕酒香味𓌈⸝⸝ 滷水豆腐滷味汁採用台灣嘅醬油及滷味包調製, 滷水豆腐好入味𓌈⸝⸝ 蜂蜜金桔檸檬微酸嘅金桔檸檬🍊🍋加上甜甜嘅蜂蜜🍯, 口感酸甜可口, 有清新果香!
店內裝潢以木系為主, 簡約小清新風格, 感覺明亮舒適~ 值得一提係佢哋用上竹製餐具🍴, 支持環保呢♻️!
𓌈⸝⸝ 經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)
口味：可選紅燒/ 麻辣/ 辣番茄
麵底：台灣陽春麵/ 刀削麵
紅燒牛肉麵嘅湯底用上高雄岡山辣豆瓣為醬油底, 微辣且帶有中藥嘅醇香。麵條方面揀咗刀削麵, 食落口感彈牙, 掛滿牛肉湯汁; 牛腩燉得軟嫩; 牛筋Q彈軟腍, 充滿膠質ꕀ
𓌈⸝⸝ 酒香花雕麻油雞麵
花雕味香氣撲鼻, 緊接著麻油香, 台灣陽春麵好掛湯, 每一啖都有花雕酒香味
𓌈⸝⸝ 滷水豆腐
滷味汁採用台灣嘅醬油及滷味包調製, 滷水豆腐好入味
𓌈⸝⸝ 蜂蜜金桔檸檬
微酸嘅金桔檸檬🍊🍋加上甜甜嘅蜂蜜🍯, 口感酸甜可口, 有清新果香!
Post
