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2022-03-27
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之前睇過一篇報道「日本人氣甜品店登陸香港，首間茶寮進駐荃灣」介紹🍵宇治抹茶梳乎厘班戟就好想去試，抹茶控對今餐滿心期待😍而家堂食只係去到6點，所以5點就已經截單，我地4點40分左右去到，前面仲有幾個人等緊，好彩職員手腳好快，一有人走就即時執枱清潔+安排入座，我地等咗唔洗10分鐘就入得喇😊可惜入座後發現冇梳乎厘班戟食😫 不過話明係抹茶控，有抹茶味嘅野我都喜歡，冇所謂啦😆 今次就試吓日式鬆餅先啦🥞‼️注：日式鬆餅推出期間，梳乎厘班戟將會暫停發售‼️✨宇治抹茶日式鬆餅 $108鬆餅面層鋪上一層抹茶粉令鬆餅食落更濃抹茶味。旁邊有兩粒QQ韌韌嘅抹茶蕨餅，味道同咬口都值得讚賞👍🏻 另外仲配一球抹茶雪糕、抹茶醬同埋紅豆蓉。鬆餅配抹茶醬係好食嘅，可惜鬆餅質感偏硬，影響口感😥✨雜果日式鬆餅 $118新鮮水果配埋雜莓醬，面層鋪上厚厚忌廉。香蕉夠熟所以甜，金奇異果同士多啤梨都唔酸，水果每款都唔錯。忌廉幼滑，配鬆餅食一流，再加埋雜莓醬，酸酸甜甜開胃又好味，但同樣係因為鬆餅質感而扣咗分😔✨完熟清甜蜜瓜日式鬆餅 $118清甜蜜瓜加啫喱，鬆餅面層旁邊亦配有忌廉。忌廉質感滑溜，配鬆餅食令味道提升不少，而鬆餅質感都係一樣，真
而家堂食只係去到6點，所以5點就已經截單，我地4點40分左右去到，前面仲有幾個人等緊，好彩職員手腳好快，一有人走就即時執枱清潔+安排入座，我地等咗唔洗10分鐘就入得喇😊
可惜入座後發現冇梳乎厘班戟食😫 不過話明係抹茶控，有抹茶味嘅野我都喜歡，冇所謂啦😆 今次就試吓日式鬆餅先啦🥞
‼️注：日式鬆餅推出期間，梳乎厘班戟將會暫停發售‼️
宇治抹茶日式鬆餅
$108
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✨宇治抹茶日式鬆餅 $108
鬆餅面層鋪上一層抹茶粉令鬆餅食落更濃抹茶味。旁邊有兩粒QQ韌韌嘅抹茶蕨餅，味道同咬口都值得讚賞👍🏻 另外仲配一球抹茶雪糕、抹茶醬同埋紅豆蓉。鬆餅配抹茶醬係好食嘅，可惜鬆餅質感偏硬，影響口感😥
雜果日式鬆餅
$118
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✨雜果日式鬆餅 $118
新鮮水果配埋雜莓醬，面層鋪上厚厚忌廉。香蕉夠熟所以甜，金奇異果同士多啤梨都唔酸，水果每款都唔錯。忌廉幼滑，配鬆餅食一流，再加埋雜莓醬，酸酸甜甜開胃又好味，但同樣係因為鬆餅質感而扣咗分😔
完熟清甜蜜瓜日式鬆餅
$118
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✨完熟清甜蜜瓜日式鬆餅 $118
清甜蜜瓜加啫喱，鬆餅面層旁邊亦配有忌廉。忌廉質感滑溜，配鬆餅食令味道提升不少，而鬆餅質感都係一樣，真係差少少😔 蜜瓜甜度合適，但啫喱味道有啲假，咬落亦膠膠地，所以感覺一般😓
✨抹茶煉乳奶昔 $52
與鬆餅一樣，奶昔面層有一層厚厚抹茶粉，再配埋紅豆蓉同抹茶蕨餅。煉乳奶昔味道一流😋 係我好喜歡嘅煉乳味，甜而不膩，令成杯冰沙香甜度🆙 同時亦帶濃郁抹茶味👍🏻
✨白熊冰沙 $52
面層配咗幾片水果及紅豆蓉，令冰沙感覺唔會太悶🌸 但相比抹茶煉乳奶昔，白熊冰沙就較為遜色，冰沙味道偏甜少少，幸好唔會太甜，甜度可以接受嘅👌🏻
🔍整體感覺：鬆餅伴碟嘅配搭整體唔錯。但係蜜瓜鬆餅配料較少，啫喱味道及口感都扣咗啲分，另外亦冇配任何醬料，主要得忌廉，比起另外兩款鬆餅較單調。而最失望嘅係鬆餅質感同埋等候時間，我地叫咗3個鬆餅，整整等咗半個鐘先上齊，每隔10分鐘左右上一碟，如果人更多的話可能需時更長，所以想試嘅朋友都要早啲去食喔🕓
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