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2023-11-19
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最近成日去荃灣，發現新開咗間鐵板燒牛扒，所以就去一試！每份牛扒有4款唔同味嘅牛油🧈：原味、蒜蓉、黑松露、鵝肝。而且侍應會貼心地幫客人燒，服務好好👍🏻。仲可追加$38（是日餐湯、炒意粉/芝士薯條、飲品、甜品），又或者追加$58酥皮湯、炒意粉/芝士薯條、大杯飲品、甜品）～🥣餐湯🍄蘑菇湯我配埋酥皮，更加正🤩，好飲！🥩美國西冷配黑松露牛油 US sirloin steak with black truffle butter：$138🥩 美國牛柳配鵝肝牛油 US tenderloin steak with foie gras butter：$148侍應先放牛油係火山石上燒🔥 ，散發出黑松露同鵝肝牛油香味，好吸引！而且加埋迭香一齊燒，帶有木質香氣，可以話同牛扒最佳組🤤！啲牛林林地，無乜筋，肉汁豐富！個人覺得加埋玫瑰海鹽或者黑椒好食😋！！！🍝炒意粉香草白汁煙肉炒意粉面頭仲有勁多香草！我地貪得意夾咗一撮意粉燒🤣，加埋黑椒令美道更加突出🤩！配菜🧀🍟芝士薯條波浪薯條，芝士醬份量足夠！侍應仲拎埋大大枝茄汁或者芥末醬比我地點🤣！小食鵝肝：$128原來配埋波浪薯條😍，我地又貪得意將鵝肝燒一燒🔥，火山石上仲有啲少
🥣餐湯
🍄蘑菇湯
我配埋酥皮，更加正🤩，好飲！
🥩美國西冷配黑松露牛油 US sirloin steak with black truffle butter：$138
🥩 美國牛柳配鵝肝牛油 US tenderloin steak with foie gras butter：$148
侍應先放牛油係火山石上燒🔥 ，散發出黑松露同鵝肝牛油香味，好吸引！而且加埋迭香一齊燒，帶有木質香氣，可以話同牛扒最佳組🤤！啲牛林林地，無乜筋，肉汁豐富！個人覺得加埋玫瑰海鹽或者黑椒好食😋！！！
🍝炒意粉
香草白汁煙肉炒意粉
面頭仲有勁多香草！我地貪得意夾咗一撮意粉燒🤣，加埋黑椒令美道更加突出🤩！
配菜
🧀🍟芝士薯條
波浪薯條，芝士醬份量足夠！侍應仲拎埋大大枝茄汁或者芥末醬比我地點🤣！
小食
鵝肝：$128
原來配埋波浪薯條😍，我地又貪得意將鵝肝燒一燒🔥，火山石上仲有啲少量殘餘黑松露/鵝肝牛油，更好味😋，可能因為好快食曬，覺得份量比較少🤣～
🥤飲品：
青檸梳打
花蜜水
無諗過大杯飲品咁巨形😂，咁大杯花蜜水，完全健康之選😂。
甜品
🥭芒果布甸
芒果布甸加花奶，更加香滑，為牛扒餐畫上完美句號。
總結：侍應服務好好，全程都會提我地燒牛扒唔好過熟，以免影響口感。見我地燒炒意粉同鵝肝，仲問我地洗唔洗再點個火🤣🙏🏻！同埋黑松露、鵝肝牛油幾特別，鐘意鋸扒嘅朋友快啲嚟試試！
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