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2022-01-21
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去到日式串燒店正常要每款咁揀，有選擇困難嘅人會心很累😂 唔試過都唔知串燒都有Omakase😍 開胃小食係鱈魚片配沙律醬，每片都好薄、烤得超脆，期待緊接嘅燒物🥰牛舌拖羅用上牛舌最靚嘅位，面層燒得有少少香口，內裏保留軟嫩彈牙嘅口感😋 配上日式小青椒平衡吓肉感🍖估唔到和牛做沙律又得，油脂分布平均，加上生果蔬菜同黑醋抬底，係非常唔錯嘅開胃菜🥗清酒燒蛤蜊好大隻同好新鮮，用簡單嘅青葱調味已經好足夠，鮮甜味十足😙估唔到串燒店有得食白子，內裏軟綿綿，上邊一粒好似三文魚子係Wasabi粒黎😯 好得意😎 另外日式漬物蕃茄、牛蒡同灸燒鰹魚都好好味，估唔到貌似伴搭嘅小食都非常用心😬呢個免治雞軟骨棒 🍗加埋溫泉蛋 真係不得了，增添嫩滑口感🤤估唔到下一個，燒到脆卜卜嘅油揚上，鋪滿啖啖蟹肉同埋蟹膏🦀 個人好喜歡呢個配搭😍燒白鱔 外層已經燒香，內裏保持肉汁嫩滑，加上小小嘅醬汁，上枱時再添柚子皮提鮮已經好足夠🙌🏻鹿兒島豬腩片 包北海道粟米芯 🌽，本身比較少咁樣食、幾特別，仲要加上非常惹味嘅蒜蓉牛油醬，好味😋然後呢個黑豚腩肉 🐖配蝦膏醬，鋪滿蔥花平衡油脂感，帶有鹹香味🦐食完昆布湯底嘅白布烏冬 後，會上共有三款嘅甜品，
開胃小食係鱈魚片配沙律醬，每片都好薄、烤得超脆，期待緊接嘅燒物🥰
鱈魚片
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牛舌拖羅用上牛舌最靚嘅位，面層燒得有少少香口，內裏保留軟嫩彈牙嘅口感😋 配上日式小青椒平衡吓肉感🍖
牛舌拖羅
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估唔到和牛做沙律又得，油脂分布平均，加上生果蔬菜同黑醋抬底，係非常唔錯嘅開胃菜🥗
和牛沙律
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清酒燒蛤蜊好大隻同好新鮮，用簡單嘅青葱調味已經好足夠，鮮甜味十足😙
清酒煮蜆
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估唔到串燒店有得食白子，內裏軟綿綿，上邊一粒好似三文魚子係Wasabi粒黎😯 好得意😎 另外日式漬物蕃茄、牛蒡同灸燒鰹魚都好好味，估唔到貌似伴搭嘅小食都非常用心😬
白子
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呢個免治雞軟骨棒 🍗加埋溫泉蛋 真係不得了，增添嫩滑口感🤤
免治雞軟骨棒
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估唔到下一個，燒到脆卜卜嘅油揚上，鋪滿啖啖蟹肉同埋蟹膏🦀 個人好喜歡呢個配搭😍
蟹肉蟹膏油揚
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燒白鱔 外層已經燒香，內裏保持肉汁嫩滑，加上小小嘅醬汁，上枱時再添柚子皮提鮮已經好足夠🙌🏻
燒白鱔
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鹿兒島豬腩片 包北海道粟米芯 🌽，本身比較少咁樣食、幾特別，仲要加上非常惹味嘅蒜蓉牛油醬，好味😋
鹿兒島豬腩片包北海道粟米芯
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然後呢個黑豚腩肉 🐖配蝦膏醬，鋪滿蔥花平衡油脂感，帶有鹹香味🦐
黑豚腩肉 配蝦膏醬
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食完昆布湯底嘅白布烏冬 後，會上共有三款嘅甜品，燒芝士年糕、丸子同埋燒菠蘿🍍 仲因為生日有寫埋名添🥳
燒芝士年糕、丸子同燒菠蘿
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