炯記燒味

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【明爐燒味。鵝油撈麵】這間港式燒味位於尖沙咀，地點超級方便。餐廳環境簡潔，店面不大、但座位卻不會太擁擠。份量足夠，價格合理，很有cp值。❈ 雙拼燒味飯 -叉燒拼燒鵝轉撈麵 HK$79燒鵝是餐廳的招牌必點菜之一、有獨特的煙燻味，皮下油脂豐富但不膩口，皮薄脆口，肉質厚實。每一條粗麵都包滿著鵝油，油潤有光澤，麵質有嚼勁。❈ 雙拼燒味飯 -叉燒拼腩仔轉撈麵 HK$69叉燒有微微的焦香，肥瘦均勻，肉質鬆化柔軟。脆皮燒腩仔也很出色，肉質鮮嫩，脂肪和肉的比例平衡，吃下塊時不會感到太油膩。