245
90
36
Level3
55
0
和幾位朋友來吃晚餐,叫了不少菜,不過沒有全拍下來。平日比較少會吃到片皮鴨,就只說說這一道菜。片皮鴨(一隻)吃片皮鴨的話就是想要皮脆、肉嫰、油脂不多不少,這鴨的話,肉質、油脂都還好,但皮並不脆,而且上桌時已經不是熱騰騰的狀態,估計是烤好放了一段時間,才變成這樣了。雖然沾上醬汁包起來的話還是會好吃(因為調味本身就好吃),但對於鴨肉部分還是有點失望呢……
Read full review
和幾位朋友來吃晚餐,叫了不少菜,不過沒有全拍下來。
平日比較少會吃到片皮鴨,就只說說這一道菜。

片皮鴨(一隻)
片皮鴨(一隻)
33 views
0 likes
0 comments
吃片皮鴨的話就是想要皮脆、肉嫰、油脂不多不少,這鴨的話,肉質、油脂都還好,但皮並不脆,而且上桌時已經不是熱騰騰的狀態,估計是烤好放了一段時間,才變成這樣了。
雖然沾上醬汁包起來的話還是會好吃(因為調味本身就好吃),但對於鴨肉部分還是有點失望呢……
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-10-05
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner